Выполни!

Лабораторная работа 3 «Каталитическая  активность ферментов»

1. Известно, что в сырых продуктах содержится фермент каталаза. Вам предоставлены три пробирки: №1- кусочек сырого мяса, № 2 – кусочек сырого картофеля, №3 - кусочек вареного картофеля, а также 3%-ный раствор пероксида водорода.

2.Каждому кусочку нанеси 2-3 капли перекиси водорода

3. Опишите наблюдаемое вами явление в каждой пробирке.

3. Сделайте вывод.