Spanien

Tapa - Datteln und Bohnen im Speckmantel

Datteln und Bohnen im Speckmantel

Mit diesem easy Rezept holst du dir an einem leckeren Grillabend ein bisschen spanische Tapas Kultur nach Hause.

Zutaten für ca 8 Portionen


Datteln

  • 2 Packungen Datteln

  • Speck/ Baconstreifen

Bohnen

  • eine kleine Packung Buschbohnen (ca 400 g)

  • Speck/ Baconstreifen

Salad Bowl Tip

Nehme einen Speckstreifen pro Dattel, falls du es sehr speckig magst, ansonsten reicht auch gut ein halber oder ein viertel ;) - ganz nach deinem Geschmack! Und falls du noch etwas für den Grillabend suchst, diese Tapas lassen sich auch perfekt auf dem Grill zubereiten!

Zubereitung


Datteln

  1. Halben oder viertel Speckstreifen jeweils um die Datteln wickeln.

  2. Die Datteln im Speckmantel ca. 15 min im Ofen auf mittlerer Schiene backen. Alternativ: ca. 5 min auf dem Grill prutzeln lassen bis der Speck knusprig ist.

  3. Warm servieren.

Bohnen

  1. Koche die Bohnen ca. 6 min im Wasser vor.

  2. Wickle ca. 5 Bohnen in einem Speckstreifen ein und grille die Päckchen solange bis der Speck knusprig ist.

  3. Zu den vielen anderen Leckereien genießen.


Fertig!