Tầm quan trọng và phương pháp bổ sung vitamin B cho con yêu đúng cách
Vitamin là thành phần quan trọng, tham gia vào quy trình biến đổi và tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Có nhiều loại vitamin và mỗi loại lại có vai trò không giống nhau. Bài viết bên dưới sẽ cung cấp thông tin cho các bậc phụ huynh về vitamin Nhóm B và phương pháp bổ sung vitamin B cho trẻ thế nào là đúng chuẩn.
1. Vitamin B là gì?
Vitamin B là nhóm vitamin hòa tan trong nước. Trong cơ thể, vitamin nhóm B đóng vai trò rất quan trọng, tham gia vào các quá trình trao đổi chất, các hoạt động của hệ thần kinh cũng như các cơ quan khác trong cơ thể. Vitamin B còn thúc đẩy các quá trình tạo enzym, tham gia chuyển hóa thức ăn (glucid, protein, lipid) thành những chất mà cơ thể hấp thu được, tạo nên năng lượng (ATP) giúp cơ thể hoạt động và phát triển.
Với trẻ nhỏ, việc dung nạp đầy đủ các vitamin nói chung và vitamin B cho con nói riêng sẽ đảm bảo cho sự tăng trưởng đều đặn và tối đa ở những năm tháng đầu đời.
2. Vai trò của vitamin B đối với sức khỏe:
Tham gia vào quá trình tạo máu và sự phát triển của tế bào.
Phòng ngừa bệnh tê phù beriberi do thiếu vitamin B1 tạo thành.
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Tham gia vào các quá trình chuyển hóa, tạo ra năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Góp phần hỗ trợ quá trình sản sinh hormone.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Tăng cường sức khỏe cho làn da, lông và tóc.
Xem thêm:
https://slides.com/suanaotot/di-m-danh-6-lo-i-s-a-giau-ch-t-x-giup-c-i-thi-n-h-tieu-hoa-kem-tr-nh
3. Các loại vitamin B và vai trò của vitamin B đối với cơ thể
Vitamin nhóm B có rất nhiều loại khác nhau như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12…Mỗi loại lại đóng vai trò khác nhau đối với cơ thể.
Vitamin B1 (thiamine)
Là một vitamin có nhiệm vụ quan trọng trong việc chuyển hóa glucid (tinh bột và đường) sản sinh năng lượng, nuôi dưỡng hệ thần kinh, thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây ra mệt mỏi, thiếu tập trung ở trẻ. Vitamin B1 còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây bệnh phù beriberi.
Thực phẩm có nhiều vitamin B1: các loại ngũ cốc thô, thịt, các loại đậu đặc biệt là đậu Hà Lan.
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B2 giữ vai trò vô cùng quan trọng trong việc cấu thành bề mặt của mắt, lưỡi, ruột…
Ngoài ra, loại vitamin này còn hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid trong cơ thể. Từ đó, cung cấp năng lượng cho sự hoạt động của trẻ nhỏ.
Các thực phẩm giàu vitamin B2: các loại rau xanh đậm, thịt, chuối, táo, lê, hay các loại hạt ngũ cốc…
Vitamin B3 (niacin hoặc acid nicotinic)
Là thành phần của coenzym NAD và NADP, vitamin B3 có vai trò chủ yếu trong chuyển hóa đường và lipid để sản sinh năng lượng cho cơ thể hoạt động. Bên cạnh đó, B3 giúp bổ trợ cho hệ thần kinh và tiêu hóa, giữ vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng trong tế bào, tăng cường sự khỏe mạnh cho hệ thần kinh với hệ tiêu hóa.
Vitamin B5 (pantothenic acid)
Trẻ nhỏ thiếu hụt vitamin B5 có các triệu chứng mệt mỏi, khó chịu, buồn nôn, mất ngủ. vitamin B5 có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại những tác nhân gây nhiễm trùng, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh…
Vitamin B6
Vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và lipid, hỗ trợ cho hoạt động của hệ miễn dịch, nuôi dưỡng hệ thần kinh. Lâm sàng ứng dụng sử dụng vitamin B6 trong điều trị các bệnh lý thiếu máu thiếu sắt, tình trạng co giật ở trẻ em, nồng độ homocystein trong máu cao…
Các thực phẩm chứa nhiều vitamin B6: các loại thịt, cá, những loại rau củ như rau cải mâm xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, bông cải xanh, chuối, hay các loại hạt…
Vitamin B7 (biotin)
Biotin góp phần vào sự sản sinh hormone, góp phần tham gia vào quá trình tiêu hóa protein và carbohydrate, cần thiết cho sự hình thành acid béo và glucose, làm tăng sản xuất kích thích tố.
Biotin được sử dụng nhiều để tăng cường sức sống, sự khỏe mạnh, bóng mượt cho tóc và móng.
Vitamin B7 có chứa nhiều trong gan, súp lơ, cá hồi, cà rốt, bột đậu nành, mầm lúa mì, ngũ cốc hay trứng…
Vitamin B9 (acid folic)
Vitamin B9 là vitamin thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt góp phần vào sự tạo hồng cầu, giúp hệ thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, tham gia vào quá trình hình sẹo của vết thương.
Vitamin B12 (cobalamin)
Vitamin B12 rất quan trọng trong việc tạo máu và hệ thống thần kinh trung ương, đồng thời nó cũng là một yếu tố tác động tới việc tạo thành enzyme trong cơ thể trẻ nhỏ.
Thêm vào đó, các dấu hiệu và triệu chứng của thiếu hụt vitamin B12 thường giống với triệu chứng của rối loạn tự kỷ. Trẻ em khi bị cả hai bệnh tự kỷ và não bị chấn thương do thiếu vitamin B12 đều có hành vi ám ảnh cưỡng chế và gặp không ít khó khăn trong việc nói, dùng ngôn ngữ, viết và đọc hiểu.
Thiếu hụt vitamin B12 cũng có khả năng dẫn đến việc xa cách không dám giao tiếp với mọi người xung quanh. Đáng buồn thay, nhiều trẻ em gặp các triệu chứng tự kỷ được xét nghiệm đầy đủ xem các bé có bị thiếu hụt vitamin B12 hay không.
Những thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12 như ngao, hàu, trai, gan động vật, các loại cá như cá thu cá ngừ…các loại hải sản, thịt bò…
Xem thêm:
http://www.webestools.com/profile-239057.html
https://www.affilorama.com/member/danhgiasua.profile
4. Phương pháp bổ sung vitamin B cho trẻ hợp lý và đúng đắn
Những vitamin nhóm B là nhóm vitamin tan trong nước, vì thế chúng không thể dự trữ hoặc tự sản xuất trong cơ thể mà ta phải bổ sung qua đường ăn uống.
Mặc dù những loại vitamin tổng hợp cho trẻ có thể đáp ứng được đa số các nhu cầu về vitamin B cho trẻ, thế nhưng bổ sung từ nguồn vitamin tự nhiên chứa trong thực phẩm vẫn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho trẻ.
Nếu bởi vì một nguyên do nào đó làm cho trẻ không thể nhận được đầy đủ các loại vitamin cần thiết từ chế độ ăn uống hàng ngày (như trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, chế độ ăn uống không phù hợp), mẹ có thể bổ sung vitamin B cho trẻ từ những sản phẩm bổ sung để bé phát triển tối đa.
Trước khi sử dụng, mẹ nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên khoa dinh dưỡng. Tránh việc bổ sung quá ít không đủ hay quá nhiều gây dư thừa.
Thông thường, ít khi bé bị thiếu chỉ 1 loại vitamin nhóm B, mà thường thiếu nhiều loại cùng 1 lúc, tình trạng này hay gặp ở những bé biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay mắc rối loạn tiêu hóa kéo dài. Vì thế, khi trẻ có những dấu hiệu trên, mẹ cần tìm hiểu kĩ những nguyên nhân gây bệnh ở trẻ xem có phải do thiếu vitamin nhóm B không để có thể bổ sung vitamin B cho con kịp thời, đúng lúc.
Vitamin B có vai trò đặc biệt quan trọng và việc bổ sung vitamin B đầy đủ cho bé cũng là việc mà cha mẹ cần lưu ý. Cha mẹ hãy chú ý duy trì cho trẻ một chế độ ăn cân bằng chất dinh dưỡng để bé khỏe mạnh và phát triển toàn diện nhé!
Nguồn tham khảo:
https://suanaotot.com/huong-dan-cach-bo-sung-vitamin-nhom-b-cho-tre-nho.html