Didaktisk plan og kilder
Tema Matomgivelser
Dette har vi gjort:
Gått igjennom powerpoint-presentasjon om matomgivelser og lest tekstene det refereres til.
Løst gruppeoppgavene.
Presentert for klassen i valgt presentasjonsform, for eksempel PPT eller moodboard.
Dette skal vi ha lært:
Jeg er oppmerksom på matomgivelsene rundt meg og vet noe om hvilke faktorer som bidrar til de valgene jeg tar i matveien.
Kilder:
https://www.fhi.no/nyheter/2023/kosthold-og-psykisk-helse/
https://www.helsenorge.no/kosthold-og-ernaring/kostrad/helsedirektoratets-kostrad
Tema Vaner
Dette har vi gjort:
Gått igjennom powerpoint-presentasjonen om sanser og minner, og lest tekstene det refereres til.
Jeg har kartlagt vanene mine før og etter kunnskapstilførsel.
Løst gruppeoppgavene.
Presentert for klassen i valgt presentasjonsform, for eksempel powerpoint-presentasjon eller moodboard.
Dette skal vi ha lært:
Søvn - jeg har kjennskap til ulike måter jeg kan sikre kroppen min nok hvile på.
Koffein - jeg vet hvordan koffein kan påvirke kroppen min i den alderen jeg er i.
Kostrådene - jeg vet hvordan jeg kan bruke kostrådene i min hverdag.
Vann - jeg vet hvorfor vann er anbefalt tørstedrikk.
Kilder:
https://www.youtube.com/watch?v=IjNkPwPYzko
https://www.fhi.no/le/kosthold/koffein-koffeinholdige-drikker/#hvor-mye-koffein-tler-vi
https://www.helsenorge.no/kosthold-og-ernaring/kostrad/helsedirektoratets-kostrad
Tema Måltidet
Dette har vi gjort:
Jeg har vært igjennom dialogcafé med klassen min.
Jeg har vært igjennom firehjørnersøvelsene med klassen min.
Dette skal vi ha lært:
Hva mine klassekamerater kjenner seg igjen i.
Hva jeg selv er komfortabel med å si i klassen min.
Kilder:
VIP - Psykisk helse i skolen
Tema Måltidet Case skolekantina
Dette har vi gjort:
Jeg har lest og vet hvilke punkter skoler skal forholde seg i sine matserveringer gjennom Retningslinjer for mat og måltider i skolen.
Jeg har besvart oppgaver knyttet til skolenkantinas måltidsmiljø, ernæring og økonomi.
Jeg har presentert for klassen i valgt presentasjonsform, for eksempel powerpoint-presentasjon eller moodboard.
Jeg har deltatt i debatt og vet hva et godt debattklima innebærer.
Dette skal vi ha lært:
Jeg vet hva slags matomgivelser som er på min skole.
Jeg vet noe om hvilke faktorer som bestemmer utvalget i skolekantiner.
Jeg vet noe om bærekraft i en skolekantine innen matsvinn.
Jeg vet noe om bærekraft i en skolekantine innen økonomi: hvem som egentlig tjener penger på kantinesalg og hva jeg som kunde får for pengene.
Jeg vet noe om bærekraft i en skolekantine som sosial arena.
Kilder:
https://www.helsedirektoratet.no/retningslinjer/mat-og-maltider-i-skolen/dokumenter-mat-og-maltider-i-skolen/mat-og-maltider-videregaende-skole-nfr-bokmal.pdf
Matvalget