Planetens tåleevne

OPPGAVE 

 
Vi lever i en tid med store  endringer i verden, hvor vi må tenke  på en annen måte enn det vi har vært vant til. Spørsmål som rokker ved grunnleggende deler av livet vårt dukker opp, som hva vi spiser, hvor mye vi kan reise,  hvor mange eiendeler vi skal skaffe oss. Vi møter  plutselig en hel del  utfordringer i valgene vi tar gjennom påvirkningen fra omgivelsene:  Det kan være om det er greit å fly, hvor ofte det er greit å fly, shoppestopp, om det er greit å shoppe mye klær om man shopper gjenbruk. For å navigere  i dette landskapet så er det  nyttig å huske på at en balanse kan være det vi trenger.  Faren for at vi beveger oss fra den ene grøfta til den andre snarere enn å finne noe vi kan leve med over tid, er stor. Ifølge FAO spiste vi i Norge 29 kg kjøtt per innbygger i 1960, mens Animalia forteller at i 2022 lå kjøttinntaket vårt på 58 kg per innbygger. På verdensbasis lå kjøttinntaket på 34 kg per innbygger i 2018 ifølge FAO og OECD.  Vi trenger å redusere kjøttmengden av både helse- og miljøhensyn, men vi kan fortsatt spise kjøtt.  Alt med måte som man sa i gamle dager. Ubalanse dreier seg om ressurser på feil sted, alt kan være skadelig: man kan for eksempel bli syk av for mye vann, eller av for lite salt!

Se filmen om vekstskifte nedenfor.

Følg powerpoint-presentasjonen og løs oppgavene.