29.1.2025
26 січня відбувся третій етап Всеукраїнської учнівської олімпіади з технологій (трудового навчання) для учнів / учениць 9 – 11-х класів Луганської області.
Головою журі олімпіади був призначений завідувач кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу Віктор Бурдун. В складі журі також працювала асистентка кафедри Рожкова Анастасія.
Олімпіада проходила онлайн на платформі Google Meet і складатись із 2-х турів: теоретичного і творчого.
Теоретичний тур передбачав вирішення учасниками олімпіади протягом 1 години тестових завдань з технологій (трудового навчання).
Під час творчого туру учасникам олімпіади протягом 2 годин необхідно було розробити творчий проєкт:
9 клас (технічні види праці) – креативний нічник.
9 класу (обслуговуючі види праці) – оригінальна розвиваюча книжка для дитини (2-6 років).
10-11 клас (технічні види праці) – настінний годинник.
10-11 клас (обслуговуючі види праці) – оригінальний і компактний органайзер для мандрівників.
Учасники олімпіади розробили цікаві проєкти, успішно впорались з тестовими завданнями.
Команда журі об’єктивно оцінили роботи і визначила переможців олімпіади.
Вітаємо переможців, бажаємо творчих успіхів!
27.1.2025
Відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів освітніх програм «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа».
25 січня 2025 року на кафедрі професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу Навчально-наукового інституту технологій і торгівлі відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання зі спеціальностей:
– 241 «Готельно-ресторанна справа» за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа»
– 242 «Туризм і рекреація» за освітньо-професійною програмою «Туризм і рекреація».
Кваліфікаційні роботи магістрів були присвячені розв’язанню складних спеціалізованих задач та практичних проблем у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.
Голова екзаменаційної комісії – Ірина Антоненко, д.е.н., професор, кафедри туристичного та готельного бізнесу Національного університету харчових технологій, (м. Київ ) та члени комісії Наталія Бикодурова – заст. директора ННІ технологій і торгівлі, Віктор Бурдун – канд. пед. наук, доцент, завідувач кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу; Олена Каролоп – канд. пед. наук, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу, Наталія Гринюк – канд. екон. наук, доц., доцент професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу відзначили актуальність, наукову новизну, практичну спрямованість та якісний зміст кваліфікаційних робіт.
Здобувачі презентували результати наукових досліджень з питань: розвитку туризму на національному та регіональному рівнях, в т.ч. і на Полтавщині в умовах війни та у повоєнний періоди; розвитку інфраструктури туристичного та готельного бізнесу в різних регіонах України; доступності послуг в закладах готельно-ресторанного та туристичного бізнесу для гостей з інвалідністю; розробки стратегії екологічно-відповідального розвитку готельно-ресторанного бізнесу; інтеграції соціальної відповідальності в управління готельно-ресторанним бізнесом та інших стратегічних напрямів розвитку та управління підприємствами сфери туризму і рекреацій та готельно-ресторанного бізнесу.
Комісія позитивно оцінила оприлюднені майбутніми фахівцями сфери туризму та гостинності результати досліджень і відмітила належний рівень оволодіння загальнонауковими, спеціальними та професійними навичками застосування різних методів обґрунтування наукових результатів теоретичного і праксеологічного характеру, володіння відповідними компетентностями, необхідними для аналізу діяльності суб’єктів сфери туризму і рекреацій та готельно-ресторанного бізнесу.
Бажаємо нашим випускникам успішного кар’єрного зростання та досягнення поставлених цілей! Віримо, що професійна діяльність магістрів у виконанні складних завдань та викликів, які постали перед готельно-ресторанним та туристичним бізнесом сприятиме спільній перемозі України у війні та її повоєнному відновленню!
27.1.2025
З 21 по 25 січня на кафедрі професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу продовжилась підсумкова атестація здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти.
Після захисту кваліфікаційних робіт студентами спеціальності «Середня освіта. Трудове навчання та технології» до захисту своїх робіт приступили здобувачі вищої освіти спеціальності «Професійна освіта», освітньо-професійних програм «Транспорт» і «Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології».
На спеціальності «Професійна освіта. Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології» до захисту кваліфікаційних робіт було допущено 19 студентів денної форми навчання і 5 студентів заочної форми.
Головою екзаменаційної комісії була призначена Кудря Катерина Миколаївна, в.о. директора ВПУ №92, м. Сєвєродонецьк. Екзаменаційна комісія відзначила високий рівень підготовки здобувачів вищої освіти і змістовність кваліфікаційних робіт. На відмінно захистили свої роботи 6 здобувачів вищої освіти: Іванова Вікторія, Куряча Тетяна, Луценко Олександр, Ольховий Богдан, Рудий Ярослав і Романенко Тетяна.
Продовжили захист кваліфікаційних робіт здобувачі вищої освіти спеціальності «Професійна освіта. Транспорт». До захисту кваліфікаційних робіт було допущено 27 студентів денної форми навчання і 8 студентів заочної форми.
Захист кваліфікаційних робіт супроводжувався демонстрацією мультимедійних презентацій. Під час захисту здобувачі вищої освіти продемонстрували належний рівень програмних результатів навчання з освітніх компонентів за своєю освітньо-професійною програмою, впевнено відповідали на питання членів екзаменаційної комісії. Вони підтвердили високий рівень знань, умінь та навичок, отриманих під час навчання, що будуть їм в нагоді у подальшій професійній діяльності. Голова екзаменаційної комісії Кононенко Андрій Геннадійович, директор відокремленого структурного підрозділу «Дунайський фаховий коледж Національного університету Одеська морська академія», відзначив ґрунтовну підготовку студентів і побажав випускникам успіхів у майбутній професійній діяльності.
Впевнено захистили свої роботи і, відповідно, отримали найвищу оцінку здобувачі вищої освіти Бичков Олександр, Єфімова Жанна, Негря Артем, Обозний Дмитро, Соловйов Тимофій, Український Максим.
Вітаємо усіх здобувачів вищої освіти спеціальності «Професійна освіта» з успішним завершенням підсумкової атестації.
Бажаємо нашим випускникам знайти своє місце у житті в цей складний для країни час, творчих успіхів, натхнення і реалізації найсміливіших планів!
20.1.2025
20 січня на кафедрі професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу розпочалась підсумкова атестація здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти.
Першими захищали свої кваліфікаційні роботи студентами спеціальності «Середня освіта. Трудове навчання та технології».
До захисту було допущено 13 здобувачів вищої освіти, які представили результати свої досліджень перед екзаменаційною комісією на чолі з головою Бейс Оксаною Анатоліївною, директоркою ВСП «Лисичанський педагогічний фаховий коледж ДЗ «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка».
Кваліфікаційні роботи були присвячені методиці викладання предмету «Технології» в старшій школі, розвитку цифрових технологій в учнів на уроках технологій, освітнім втратам, застосуванню інформаційних і інноваційних технологій на уроках технологій, формуванню ключових і предметних компетентностей в учнів закладів загальної середньої освіти тощо.
Комісія відзначила, що всі здобувачі вищої освіти у доповідях-презентаціях творчо представили теоретичні та емпіричні результати власних досліджень, а також на належному науковому рівні захистили свої кваліфікаційні роботи.
Особливо відзначимо яскраві і впевнені доповіді студентів Гранатюк Людмили, Корнєва Дмитра, Рижкова Олексія, Холодової Влади і Пасічник Мирослави, які отримали оцінку «відмінно».
Відзначимо, що п’ятеро випускників вже працюють у закладах освіти.
Вітаємо здобувачів вищої освіти з успішним завершенням підсумкової атестації.
Бажаємо нашим випускникам успіхів, творчої наснаги і нашої спільної Перемоги!