13期生報告書

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佛教大学社会学部現代社会学科2022年度大谷ゼミ調査報告書

京都の伝統文化をフィールドワークする②

はじめに

第１部　酒蔵ツーリズムを活用した清酒の消費拡大

──京都市伏見区の事例──

１　論文
２　スライド
３　フィールドノート

第２部　宇治茶と空き家を融合させた宇治市の魅力発信　

１　論文
２　スライド
３　フィールドノート

第３部　「香り」を活かしたまちづくり

１　論文
２　スライド
３　フィールドノート

あとがき