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佛教大学社会学部現代社会学科2022年度大谷ゼミ調査報告書
京都の伝統文化をフィールドワークする②
はじめに
第１部 酒蔵ツーリズムを活用した清酒の消費拡大
──京都市伏見区の事例──
１ 論文
２ スライド
３ フィールドノート
第２部 宇治茶と空き家を融合させた宇治市の魅力発信
１ 論文
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３ フィールドノート
第３部 「香り」を活かしたまちづくり
１ 論文
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３ フィールドノート
あとがき
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