12期生報告書

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佛教大学社会学部現代社会学科2021年度大谷ゼミ調査報告書

京都の伝統文化をフィールドワークする①

はじめに

第１部　京友禅による更なる地域活性化

──京都府宇治市の観光業界の事例──

１　論文
２　スライド
３　フィールドノート

第２部　ブランド京野菜を用いた地域活性化　

──京都府亀岡市の事例──

１　論文
２　スライド
３　フィールドノート

第３部　脱京菓子離れ

──若者へ向けたPRから文化継承へ──

１　論文
２　スライド
３　フィールドノート

あとがき