Autor: Meza Márquez, Beatriz ; Guevara Franco, José Alfredo ; Garciglia Mercado, Carolina ; Ascencio Valle, Felipe de Jesús ; Rojas Arzaluz, Mario ; Coronado García Manuel Arturo, Manuel Arturo ; Rojas Contreras, Maurilia ; Hernández González, Julio Antonio ; Savin Amador, Macario ; Matus Hernández, Miguel Ángel Editorial: La Paz: Universidad Autonoma de Baja California Sur Año: 2024
Reseña: Biotecnología para la salud y producción animal explora cómo la biotecnología está revolucionando el bienestar animal, la producción agropecuaria y el enfoque de Una Salud, integrando la salud animal, humana y ambiental. La obra aborda temas como genómica bacteriana, transcriptómica, proteómica, cultivo de células animales, nanotecnología y bacteriófagos, destacando su aplicación en sistemas de producción terrestre y acuícola. Con un enfoque actualizado y accesible, ofrece herramientas para comprender los avances científicos que responden a los desafíos alimentarios y sanitarios actuales. Está dirigido a estudiantes, investigadores y profesionales interesados en la innovación biotecnológica aplicada al sector animal.