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"Shabbat Afternoon", watercolour by Moritz Oppenheim, 1866
Aunque esta ilustración es de una familia Ashkenazí en Alemania, refleja perfectamente la mesa ideal de Shabbath en todos los hogares judíos.
Intentamos crear una atmósfera de calma y seguridad que nos reponga física y espiritualmente para la siguiente semana, con comida deliciosa, buena compañía, atención a la familia (en especial a los chicos), canciones y estudio de Torah.
En la siguiente sección abordo costumbres que aplican al hogar, mientras que en la segunda aquellas que pertenecen a la sinagoga.
La primera sección fue escrita en respuesta a una serie de preguntas sobre como un Sefardí Occidental deberia verse y presentarse, para aquellos que no lo hayan visto. Habiendo dicho esto, el primer objetivo -en cualquier hogar judío- debe ser recrear una atmosfera de renacimiento físico y espiritual en lugar de una donde la costumbre se impone en detrimento del comfort.
Menos es más
Menos es más
Es imposible hablar de las costumbres E&P sin mencionar que "menos es más". A través de generaciones ningún grupo ha hecho más cambios a la liturgia y costumbres que los kabbalistas, de cuya incluencia los judíos E&P han permanecido mayormente inmunes (aunque no del todo). De esta manera encontrarás muchos detalles donde en lugar de describir una cierta costumbre, voy a mencionar que alguna bastante extendida en realidad no la realizamos. Esto no significa que no se deben hacer, solo que no es obligatorio hacerlas. Al principio puede sonar a que es menos pero eventualmente te darás cuenta que estás ganando y no perdiendo.
Shabbath en la casa
Shabbath en la casa
Encendido de las velas
La primera nota, adjunta a esta sección, aborda la questión de si las mujeres E&P bendicen antes o después de encender las velas.
Bendición para los hijos
Si tienes hijos, ¿cuándo los bendices? ¿En la singagoga, en cuanto llegas a casa, inmediatamente antes del kiddush, o inmediatamente después? La respuesta es encontrar el mejor momento para ti mismo y mantenerlo: los chicos gustan de la seguridad de saber que es lo que sigue (aunque en ocasiones se pueden incorporar sorpresas).
Shalom Alejem y Eshet Jayil (o no)
En la forma tan estilizada en que la observancia del Shabbath se ha convertido en nuestros tiempos -donde el Shalom Alechem es cantado bajo una melodía del Este de Europa y Esheth Jayil bajo un niggun Modznitzer compuesto por Ben Zion Shenker (recientemente en 1953)- suena hasta blasfemo decir que no son parte de la tradición E&P. Estos fueron introducidos por los Kabbalistas y si te gustan personalmente, entonces hazlos propios en tu tradición familiar, pero por favor cántalos en una nota mas optimista, como se sugiere aqui.
Kiddush
el Kiddush se recita de pie. La copa se llena pero no se desborda, y se sostiene con la mano dominante como normalmente se hace con una copa (no se balancea precariamente en tu palma). Vino de la copa principal se distribuye a los participantes (quienes pueden o tomar de la copa o de otras copas donde se distribuye el vino), o como alternativa pueden sostener sus propias copas de vino cuando se dice el Kiddush.
Este es el canto usado en Londres: ♫ Kiddush para el viernes a la noche.
Mini plato principal (o no)
En Gibraltar se tiene la pintoresca costumbre de comer pescado, frutas y verduras inmediatamente despues del Kiddush y antes de lavarse las manos. Esto te da la oportunidad de decir tres bendiciones extra antes de hacer Hamotsi, pero no es obligatorio, ni es una tradición mayoritaria entre los E&P.
Lavado de manos
La costumbre E&P es de vertir agua dos veces en la mano derecha y dos veces en la mano izquierda. Los Kabalistas cambiaron por tres veces en la derecha y tres veces en la izquierda. Nota que incluso esta version de los Kabalistas es diferente al lavado matutino (derecha-izquierda, derecha-izquierda, derecha-izquierda).
La cuestion de si bendecir antes o después del lavado es discutible. Mientras que al parecer la forma E&P habria sido la de bendecir antes del lavado -debido a que nuestras manos hoy en dia estan usualmente limpias- la costumbre Ashkenazí de bendecir despues del lavado parecer haber echado raiz.
Hamotsi
La bendición del pan es precedida por el verso "Poteaj eth Yadeja", una hermosa referencia a geneorisdad de Dios. Dependiendo del pan usado, según tu preferencia personal, el pan se corta con un cuchillo o a mano. La idea kabalista de que no se debe usar un cuchillo (debido a que el hierro no era permitido en el altar) no se sigue. Los trozos de pan normalmente son puestos en sal antes de pasarlos a los demás.
Gefilte fish (o no)
Por el amor de Dios, sirve cualquier platillo que desees durante la comida. Nosotros no seguimos la preferencia kabalista de servir pescado en el primer plato, aunque lo puedes hacer si es tu preferencia. El Gefilte fish se dice fue inventado para evitar las espinas del pescado, pero como Sefardim tenemos permitido separar las espinas del pescado en Shabbath mientras comemos, no hay necesidad de servir Gefilte fish a menos que te guste comerlo (en lo personal sí me gusta).
Separación del pescado y la carne (o no)
Esta costumbre surgio a raíz del miedo de que comer ambos era peligroso para la salud. Los E&P no seguimos esta costumbre y existen recetas kasher de hacer 400 anos que incluyen mezclas de pescado y carne, como la carne con salsa de anchoas.
Hacer la comida bella y significativa
Y me refiero para ti mismo, tu familia y tus invitados -no para algun estandar imaginario que aburre a todos. Si te gusta la sopa, sirve sopa. Y si no, entonces no lo hagas. Como en cada comida y en especial en Shabbath, es agradable si introduces also significativo, educativo o que genere conversaciones interesantes. No tienes que llamarlo un Devar Torah, y de hecho podrias arruinar el efecto si lo haces.
Cantar en la mesa
Se ha hecho tradicional en muchas comunidades Judías para sumar a la atmósfera especial, incluir canciones en la mesa para alabar al Todopoderoso, repasar detalles de la observancia del día, y en general incluir una nota de santidad y de buen animo. Canciones en la mesa de este tipo (a comparacion de las canciones en bares y de los juglares) es única del pueblo judío. Es una fibra importante de la vida familiar judía y una buena forma de general sentido de comunidad e identidad a los niños. Pero si no te gusta particularmente cantar, o no tienes ganas, también esta bien. Para aprender más sobre las canciones para la mesa de Shabbath, ver aqui y aqui.
Bendición despues de los alimentos
Ver los detalles aqui.
Bendigamos
Puede ser canatado despues del Birkath HaMazón, y tiene su propia pagina aqui.
Kiddush de la mañana
El Kiddush de la mañana normalmente se recita sentado, excepto en la singagoga donde todos estan parados al momento de recitarlo.
Este es el canto usado en Londres: ♫ Kiddush para Shabbath a la manana.
Una importante diferencia con el Kiddush de la noche es que comer pan no es absolutamente necesario. Pasteles, galletas y otras formas de "mezzonoth" son apropiadas y puedes tener una segunda comida con pan posteriormente al llegar a casa.
La tercera comida
Es costumbre tener una tercera comida de Shabbath por la tarde, tambien con pan. Si el día es muy corto o no tienes ganas de comida completa, esto puede ser un té con pastel, kiche, galletas, o simplemente fruta.
Nota 1
Acerca de las bendicones para las velas de Shabbath y para lavarse las manos antes de comer pan.
A pesar de la recomendacion talmudica de decir la bendicion *antes* de realizar una mitswah, cuando es posible. Hay, notablemente, dos casos en los que esto no se hace:
1) Netilath Yadayim, incluso antes de comer pan con manos que estan limpias, y2) Mujeres encendiendo las velas de Shabbath.
En el primer caso hay algunos que mantienen que hoy en dia que nuestras manos estan casi siempre limpias deberiamos decir la bendicion antes de lavarse las manos para comer pan.
En el segundo caso, R. Ovadiah Yosef, famosamente decide que la forma autenticamente Sefardi ha sido siempre bendecir *antes* de encender las velas, debido a que (al igual que los hombres) las mujeres no necesitan comenzar el Shabbath en ese momento justo. (Nota: esto pondria fin a la costumbre de "cubrir la cara" que para muchas mujeres se ha convertido en un momento seudo-mistico -al estilo del abracadabra- de ondear las manos y que termina definiendo el acto en si mismo)
La costumbre E&P no es clara en estos casos asi que puede decirse que ninguna de las dos opciones sea incorrecta.
Acerca de las bendicones para las velas de Shabbath y para lavarse las manos antes de comer pan.
A pesar de la recomendacion talmudica de decir la bendicion *antes* de realizar una mitswah, cuando es posible. Hay, notablemente, dos casos en los que esto no se hace:
1) Netilath Yadayim, incluso antes de comer pan con manos que estan limpias, y2) Mujeres encendiendo las velas de Shabbath.
En el primer caso hay algunos que mantienen que hoy en dia que nuestras manos estan casi siempre limpias deberiamos decir la bendicion antes de lavarse las manos para comer pan.
En el segundo caso, R. Ovadiah Yosef, famosamente decide que la forma autenticamente Sefardi ha sido siempre bendecir *antes* de encender las velas, debido a que (al igual que los hombres) las mujeres no necesitan comenzar el Shabbath en ese momento justo. (Nota: esto pondria fin a la costumbre de "cubrir la cara" que para muchas mujeres se ha convertido en un momento seudo-mistico -al estilo del abracadabra- de ondear las manos y que termina definiendo el acto en si mismo)
La costumbre E&P no es clara en estos casos asi que puede decirse que ninguna de las dos opciones sea incorrecta.
Shabbat en la sinagoga
Shabbat en la sinagoga
La bendición sacerdotal
Tradicionalmente, en las comunidades de la diáspora E&P, la bendición sacerdotal de los Kohanim se realiza únicamente en las fiestas. Esta es tambien la costumbre de los Ashkenazim. Entre los Sefardim del Norte de Éfrica y de Oriente se realiza cada Shabbath.
En una movida inusual hace diez o quince años, y por fuertes opiniones de parte de algunos nuevos miembros de la comunidad, el Kahal completo de Londres fue invitado a votar en este tema, y fue democráticamente decidido terminar con la tradicion de 350 años e introducir la bendicion sacerdotal en Shabbath. Esta decisión afectó unicamente a Londres y no fue seguida por otras comunidades E&P.
La bendición es dicha únicamente por los Cohanim en al repetición de Shajarith. En Musaf la bendición es recitada por el ministro, como antes.
Cuando hay dos o más Cohanim, el ministro los llama (dice "Cohanim") y despues empieza con la primer palabra de la bendicion. Si sólo hay un Cohen, él mismo empieza la bendicion sin ser llamado. [1]
Una costumbre propia del Birkath Cohanim de los E&P es que mientras haya dos o más Cohanim ellos empiezan la primer bendición con la palabra "Yebarejeja" sin esperar que el ministro la diga primero y este los va dirigiendo únicamente desde la segunda palabra. [2] Si sólo hay un Cohen este esperará que el ministro diga la primera palabra "Yebarejeja" y después las repetirá una a una después del ministro.
El ministro continúa desde la segunda palabra de la bendición (muchas veces cambiando la nota para ajustarla a su rango vocal), y los Cohanim lo seguirán palabra por palabra.
Si el ministro es un Cohen: Si la persona dirigiendo Shajarith es un Cohen, no participará en la bendición sacerdotal. Y en este caso las palabras que guían a los Cohanim son dichas por el líder del coro.
Aún si el ministro es el unico Cohen presente, no se para y se dirige al Hejal para Birkath Cohanim, sino que recita la versión especial para el Sheliach Tzibur desde la Tebah. [Y esta era mi costumbre cuando fungía como Rabino visitante en Bevis Marks]
Sombreros de Copa: Si el Cohen esta usando un sobrero de copa para el servicio, no se lo quita para Birkath Cohanim sino que con cuidado se pone el Tallet sobre este. En los días previos al uso de los sombreros de copa, cuando se usaban los tricornios, todos los congregantes usaban el tallet por sobre el sombrero durante todo el servicio (como se puede verse en la ilustración de Picart de arriba y en otras similares). Esto seguramente se descontinuó al empzar a usar sobreros de copa en lugar de tricornios debido a que la fricción constante del tallet podría desgastar la cubierta de seda el sombrero.
Hoy en día el tallet es usado por sobre el sombrero únicamente en dos ocasiones: para Birkath Cohanim (por los Cohanim mismos), y para tocar el Shofar (por el Ba'al Tokeah) y en ambos casos suma "gravidade" a la ocasiún.
Notas
[1] Shuljan Aruj
[2] Esta es, en realidad, la opinión del Shuljan Aruj, pero es observada únicamente por las comunidades E&P y algunas comunidades marroquíes.
"La Bendicion de los Kohanim", por Bernard Picart
Note 2
Acerca de la electricidad en ShabbathDesafortunadamente la tradicion intelectual E&P habia ya practicamente desaparecido cuando el uso de la electricidad se extendio. Asi que no tenemos material escrito basado en nuestra tradicion. Hubo mucho debate halajico sobre la posicion de que la electricidad no puede ser usada y esto se convirtio en consenso en al comunidad Ortodoxa.Es de interes historico unicamente, que Shearith Israel en Nueva Yor, tiene botones al lado del asiento del Hazzan en la Tebah (ver la foto abajo con la pronunciacion Ashkenazi para el Shamash), que enciende la luz en varias partes de la sinagoga.
la sinagoga Maida Vale en Londres tenia una serie de botones muy parecidos.
Acerca de la electricidad en ShabbathDesafortunadamente la tradicion intelectual E&P habia ya practicamente desaparecido cuando el uso de la electricidad se extendio. Asi que no tenemos material escrito basado en nuestra tradicion. Hubo mucho debate halajico sobre la posicion de que la electricidad no puede ser usada y esto se convirtio en consenso en al comunidad Ortodoxa.Es de interes historico unicamente, que Shearith Israel en Nueva Yor, tiene botones al lado del asiento del Hazzan en la Tebah (ver la foto abajo con la pronunciacion Ashkenazi para el Shamash), que enciende la luz en varias partes de la sinagoga.
la sinagoga Maida Vale en Londres tenia una serie de botones muy parecidos.
Aunque no es concluyente que la eletricidad alguna vez fuera usada en Shabbath- puesto que podria haber sido unicamente usada durante la semana- en la sinagoga si parece posible que estos botones pudieran haberse usado durante los servicios de Shabbath.
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