La pronunciación E&P del alefbet Hebreo y sus vocales está, en términos generales, en línea con la pronunciación Sefardí usada en el Hebreo Moderno Israelí, con las siguientes excepciones:
Bet/Vet: Los E&P, como algunas otras comunidades Sefardíes, tradicionalmente no hacen una distincion en la letra "Bet" con o sin daguesh, pronunciando ambas como "B".
Ngayin: La letra más distintiva de los E&P es la Ngayin. Aparentemente, al no ser capaces de pronunciar un sonido gutural como los "primos" del oriente (pero al mismo tiempo no queriendo ignorar el sonido como hicieron los Ashkenazíes), transliteraron (y de hecho pronunciaron) la letra Nagyin como "ng". Tenemos entonces que una frase como "Ba'abur David Abdeja" (en Hebreo: בעבור דוד עבדך) se translitera en los libros del coro como "Bangabur David N-gabdeja".
De cualquier forma, debido a la constante influencia del Hebreo Moderno, y por la integracion de los E&P a otras comunidades Sefardíes de otros países, estas particularidades estan siendo ignoradas hoy en día por los miembros laicos del Kahal, e incluso algunos ministros. Lo que permanece inamovible es la pronunciacion de la Ayin, sea como una letra gutural o como "ng" pero nunca ignorada o tratada como una "Aleph" como muchos Ashkenazíes.
Aleph/Heh, Sin/Shin, Tsaddi: A pesar d que hoy en día estas letras se pronuncian de manera convencional se debe hacer mención de las peculiaridades en la transliteración de algunos términos, lo que indica que hace dos o tres siglos la pronunciación era distinta.
Vocales: Como otros Sefardíes -y a diferencia de los Ashkenazíes y algunos hablantes del Hebreo moderno- todas las vocales son pronunciadas por los E&P como vocales "puras" y no como diptongos. Entonces tenemos que Segol y Sseré son pronunciadas ambas como la "e" en la palabra inglesa "let" y no como en la palabra inglesa "they". Holem se pronuncia como la O de la palabra inglesa "lot" y no como OY.
La enunciación (articulación de las palabras) en la tradición Española y Portuguesa ha sido tradicionalmente muy meticulosa. La diferencia entre la Shewa pronunciada y silente se mantiene escrupulosamente. Asimismo, la diferencia entre "milra" (acento en la ultima silaba) and "mil'el" (acento en la penultima silaba) se aplica estrictamente (salvo contadas excepciones), incluso cuando hay que ajustar palabras a una melodia. Esto es en contraste a las tradiciones Ashkenazí y Marroquí, en las cuales rutinariamente se cambia la acentuación para encajar en la melodía.
Considero el siguiente MP3 una pieza ejemplar de un canto bien pronunciado en la tradicion Española y Portuguesa (del servicio de Shabbath, por mi amigo el Prof. Daniel Jackson):
Único, según tengo tengo entendido, a la tradición Española y Portuguesa es la pronunciación de tres palabras del Armeo que aparecen en el Kaddish:
Una explicación sería que la tradicinó Española y Portuguesa indica que ésta es la forma correcta de pronunciar estas palabras Arameas; otra explicación que seria que fue introducida como una forma de distinguir dichas palabras de palabras Hebreas que tienen significados distintos pero que suenan de manera idéntica.
Yitgadal veyitkadash shemeh rabah.
(Congregation: Amen)
Be-NGAL-mah divera khiruteh, veyamlikh malkhuteh,
Veyatzmakh purkaneh vikarev meshikheh.
(Congregation: Amen)
Behayekhon uvyomekhon uvhaye dekhol Bet Yisrael,
Ba-nga-GA-la uvizman kariv ve-imru Amen.
(Congregation: Amen. Yehe shemeh rabah mevarakh, le'alam ule-almey almaya yitbarakh.)
Yehe shemeh rabah mevarakh, le'alam ule-almey almaya yitbarakh.
Veyishtabakh veyitpa-ar veyitromam veyitnaseh
Veyit-hadar veyit-aleh veyit-hallal, shemeh dekudeshah berikh hu.
(Congregation: Amen)
Le-elha min KAL birkhata, shirata, tishbekhata venehemata,
Da-amiran be-NGAL-mah ve-imru Amen.
(Congregation: Amen)
En ambas ocasiones, en la primera palabra de "Kal Nidré" en la víspera de Yom Kippur y en la nulificación del Hamess (Kal Hamira) en la víspera de Pésaj, la palabra para "todo" esta escrita sin un makaf connectándola a la siguiente palabra y por eso se pronuncia "Kal" y no "Kol". Esto parece ser un uso de la comunidad Española y Portuguesa que aplica toda vez que esta palabra aparece en un texto en Arameo y no aplica al Hebreo.
En común con la mayoria de las otras comunidades Españolas y Portuguesas, la lengua nativa de los miembros originales era el Portugués. Por ello el anuncio de las mitvot (quien abre el Hejal, quien llevara el Sefer Torah, etc) siempre se ha hecho en ese idioma.
A pesar de que es poco probable que más de un puñado de congregantes hoy en día hablen Portugués, la costumbre se mantiene. Afortunadamente muchas de las palabras son similares al inglés como para ser vagamente comprensibles y el efecto de mantenerlas en el idioma original resulta pintoresco.
La unica ocasión en que tradicionalmente se mantiene el idioma Español (o Castellano) en los servicios es en la traducción de la Haftara del Ayuno del 9 de Av.
Sin emabrgo, en años recientes, el cántico en Espanol "Bendigamos" ha sido introducido en la comunidad de Londres desde Nueva York, y es cantado inmediatamente antes o después del Birkath HaMazon. A pesar de no ser una tradición especificamente Londinense ha sido adoptado como casi como un himno local. Su origen esta en la comunidad Española y Portuguesa hispanohablante de Burdeos (Francia), que fue destruida por las Nazis.
Puedes leer más en la página de Bendigamos (en inglés) en el sitio de Música Sefardí de Londres.
El ladino no se usa en la comunidad Española y Portuguesa de Londres.
El inglés es unicamente utilizado para los anuncios públicos al final de cada servicio y por los últimos 50 años ha seguido una simple y encantadora fórmula, algo así como:
The congregation is cordially invited to Kiddush in the Montefiore Hall shortly after the service.
This evening mincha will be read at a quarter before six o'clock, to be followed by Arbit.
Weekday evening services will be held in this synagogue at 7 o'clock.
On Friday next the afternoon service will commence at a half after six o'clock.