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Les compétences attendues :
Identifier, à partir d’une formule semi-développée, les groupes caractéristiques associés aux familles de composés : alcool, aldéhyde, cétone et acide carboxylique.
Justifier le nom associé à la formule semi-développée de molécules simples possédant un seul groupe caractéristique et inversement.
Exploiter, à partir de valeurs de référence, un spectre d'absorption infrarouge.
Utiliser des modèles moléculaires ou des logiciels pour visualiser la géométrie de molécules organiques.
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