Les compétences attendues :

• Expliquer la cohésion au sein de composés solides ioniques et moléculaires par l’analyse des interactions entre entités.

• Expliquer la capacité de l’eau à dissocier une espèce ionique et à solvater les ions.

• Modéliser, au niveau macroscopique, la dissolution d’un composé ionique dans l’eau par une équation de réaction, en utilisant les notations (s) et (aq).

• Calculer la concentration des ions dans la solution obtenue.

• Expliquer ou prévoir la solubilité d’une espèce chimique dans un solvant par l’analyse des interactions entre les entités.

• Comparer la solubilité d’une espèce solide dans différents solvants (purs ou en mélange).

• Interpréter un protocole d’extraction liquide-liquide à partir des valeurs de solubilités de l’espèce chimique dans les deux solvants.

• Choisir un solvant et mettre en œuvre un protocole d’extraction liquide-liquide d’un soluté moléculaire.