ブルーベリー
大粒で甘い ノーザンハイブッシュブルーベリー
たっぷりのピートモスに抱かれて育ちました
たっぷりのピートモスに抱かれて育ちました
ブルーベリーは日本のどこでも栽培できますが、
大粒で甘い、ハイブッシュタイプのブルーベリーは、冷涼な気候が適しています
早生から晩生種まで、粒の大きさや味わいの異なる6品種を栽培しています
木質チップと ピートモスを多用した酸性土壌で育て、
肥料は発酵鶏糞のみ、防除はオイル乳剤のみ(カウントされる薬剤は使用しません)
春先にマイマイガの幼虫が活動し始めるのに注意しなくてはなりません
さくらんぼの花の終わる5月半ば
ブルーベリーの花が咲きました
赤く見えるのはまだつぼみです
早く散った花のガクが残っています
めしべも見えます
それが数日経つと...
あら不思議
すっかり実の形になりました
ひと粒ずつ手作業で収穫
品種ごとに選果していきます