教員一覧

❚ 栄養疫学・栄養教育学ユニット
健康寿命の延伸と自然に健康になれる持続可能な食環境形成に寄与するために、様々な特性を持つあらゆる集団における食意識、知識、食行動、食事、料理、食品、栄養素と健康状態に関わるデータ解析や、行動変容技法を用いた個人への働きかけを行い、栄養および健康上の課題を解決できる力を持つ人材を育成する。

・吉﨑 貴大　researchmap.jp/takahiroyoshizaki

・小西 可奈　researchmap.jp/2622524

・石橋 彩　　　researchmap.jp/aya_1484

❚ スポーツ栄養学・生理学ユニット
食事摂取や身体活動に伴う生体応答とそのメカニズムを生理学的に明らかにし、一般市民の健康づくりからアスリートのコンディショニング維持まで、それぞれの対象に見合った栄養管理や運動指導ができる人材を育成する。

・大上　安奈　　researchmap.jp/abc1  

・XX　XX　　 （順次公開予定）

・飯村　泰弘　　researchmap.jp/yasuhiroiimura

❚ 食理学ユニット
食品由来の機能性成分の新たな生理学的及び薬理学的作用を明らかにし、その作用に基づいた中高年の未病対策及びアスリートのコンディショニング維持が可能な新たな方法論の開発に貢献しうる人材を育成する。

・矢野　友啓　researchmap.jp/read0004018 

・加藤　和則　researchmap.jp/beibros 

・佐藤　綾美　researchmap.jp/otasimaya

・河野　翔　　researchmap.jp/k-kouno 

❚ 生活習慣病予防学ユニット
栄養、運動、休養の相互関係を理解し、健康な個人または集団を対象として、国民の健康の維持・増進、生活習慣病の予防や、フレイル予防を目的とした対策を講じられる人材を育成する。

・宮越　雄一　　researchmap.jp/yuichimiyakoshi 

・太田　昌子　　researchmap.jp/g0000209071 

・石田　達也　　researchmap.jp/tatsuya_ishida

・芹澤　奈保　　researchmap.jp/nahoserizawa

❚ 栄養科学科の助手の先生方
各種の実験・実習で支えて下さる助手の先生方の紹介です。

・鈴木  妙実　    researchmap.jp/g0000223011

・小谷　円花      researchmap.jp/g0000213064

・竹中　奈央　　　researchmap.jp/g0000223091

Home に戻る


Copyright © Toyo University. All Rights Reserved.