Cucurbitáceas

Son plantas anuales herbáceas y reptantes de tallos muy largos y hojas de grandes (melones y sandías) a muy grandes (calabaza y calabacín). Las flores son unisexuales: o masculinas o femeninas y en forma de embudo (calabaza y calabacín) o abiertas (melón y sandía) de color amarillo. Forman unos frutos muy grandes (bayas) que recogemos inmaduros (calabacines) o maduros. Son plantas de primavera-verano, de ciclo de largo a muy largo y por este motivo son grandes consumidores de nutrientes.