Клетчатка: что это и где ее найти

Понятие клетчатки

Клетчатка – это сложный углевод, который не переваривается организмом человека. Она относится к группе пищевых волокон и играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы и общего благополучия.

Разновидности клетчатки

Существует два основных типа клетчатки:

 Растворимая клетчатка растворяется в воде и образует гелеобразную субстанцию. Она помогает снизить уровень холестерина, регулировать уровень сахара в крови и обеспечивать чувство сытости.

 Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и способствует улучшению пищеварения, предотвращая запоры и нормализуя стул...