К

Караван-будиночок - caravan house (англ.)  - караван, що викорис­товується у стаціонарному режимі; розташований переважно на території кемпінгу; може бути підключеним до інженерної системи забезпечення життєдіяльності.

Картка готельна - hotel card, business card (англ.)  - спеціальна картка, що видається клієнту, який проживає у готелі, де вказа­но номер житлової кімнати, наданої клієнту, і яка є документом ідентифікації клієнта всередині готелю.

Категорія готелю  - hotel category (англ.) - класифікаційне угрупу­вання, що характеризується певним комплексом вимог; класифікація готелів за категоріями заснована на комплексі вимог до будинків, матеріаль­но-технічного обладнання готелю, номенклатури і якості наданих послуг, рівня обслуговування. Категорії позначаються символами (зірками). Кількість зірок збільшується у відповідності до збільшення рівня якості обслуговування, комфортності приміщень та самого будинку.

Кейтеринг - catering (англ.) – надання харчування і напоїв поза приміщенням кафе чи ресторану. 

Кемпінги - camping (англ.)   - підприємства готельного госпо­дарства транзитного типу,   сезонної експлуа­тації в період потоку автотуристів. Організовані за принципом часткового самообслуговування з екіпажним розселенням автотуристів та особистих стоянок автомашин у місці проживання. Кемпінги, як правило, споруджуються у вигля­ді наметового містечка, частково житло може бути облаштоване в неопалювальних приміщеннях.

         До складу кемпінгів входять:

         -будинки адміністративно-господарської

         -служби;

         -заклади ресторанного господарства;

         -підрозділи побутового обслуговування;

         -стоянки для автомобілів.

Керівник готелю - hotel manager (англ.)  - особа, яка володіє або керує готельним підприємством. 

Клієнт (замовник) - client (customer) (англ.)  - покупець або замовник продукції чи послуг даної організації.

Клуб-готель - club hotel (англ.)  - готель, що складається з закла­ду розваг - клубу та об'єкта розміщення - готелю, який пропонує готельні послуги, організовує дозвілля та надає інші послуги переважно членам клубу.

Комфорт - comfort (англ.) - сукупність побутових зручностей, упорядженість і затишок житла, громадських закладів, засобів сполучення тощо.

Конгрес-готель - congress hotel (англ.)  - готель, що має умови для організації та проведення конгрес-заходів, ділових зустрічей і переговорів.

Консьєрж-швейцар - concierge - porter (англ.)  У готелях вищого розряду створюються служби консьєржа, які зазвичай розташовуються в головному вести­бюлі та надають гостям, що прибувають або від'їжджають, послуги носильників, швейцарів, посильних, виклику автотранспорту, продажу екскурсій, театральних квитків та інше.

Континентальний сніданок - continental breakfast (англ.)   - стандартний набір страв у ранковому меню, який пропонується туристам у готелях, ресторанах, кафе. На відміну від англійського сніданку, континентальний - більш легкий за своїм складом. До нього зазвичай включають каву або чай, булочку, масло, джем. У країнах Північної Європи він може бути доповне­ний сиром, холодним м'ясом або рибою.

Конференц-зал - Conference hall (англ.)  - зал для проведення зборів, нарад, конференцій із присутністю великої кількості учасників заходів, що проводяться.

Корпоративні тарифи - corporate rates (англ.)  - ціни на готельні послуги, що пропонуються тим колективним замовникам, які не здійснюють туроператорської або турагентської діяльності, та чисельно: виражаються у вигляді відсоткових знижок від опублікованих тарифів.

Котедж - cottage (англ.)  - окремо розташований об'єкт  розміщення, що містить одну/декілька кімнат, розрахований на розміщення однієї/декількох сімей (осіб) з окремими входами для кожної сім'ї.

Круїзне судно  - cruise ship  (англ.) - спеціально обладнане судно, яке забезпечує надання послуг розміщення у каютах, а також послуг перевезення, харчування, розваг та інших супутніх туристичних послуг під час круїзу.

Культура обслуговування - service culture (англ.)  - вид культури, який підтримує систему обслуговування клієнта через політику фірми, циркуляри, заохочення та інші дії організації.

Купольний готель (або геокупол, глемпінг) - dome hotel (or geodome, glamping) (англ.)  - це сучасний еко-готель, що складається з окремих напів-сферичних споруд із панорамними вікнами. Він поєднує комфорт готельного номера (ліжко, санвузол, кухня, камін) з максимальним єднанням з природою. 

Курортний готель - resort hotel (англ.)  - готель, що розташова­ний на території курорту, має умови для відпо­чинку та рекреації.

Конгрес-центр - congress center (англ.)   - заклад, який спеціалізуєть­ся на організації та проведенні конгрес-заходів; надає готельні й інші туристичні послуги виключ­но учасникам конгрес-заходів, ділових зустрічей та переговорів.