В

Валет-паркінг- valet parking (англ.) - послуга, яка надається клієн­ту готелю або ресторану та полягає у тому, що місцевий службовець забирає від входу автомо­біль, на якому тільки що під'їхав клієнт, паркує його на місцевій автостоянці й у необхідний час подає її клієнту, який знову вийшов на вулицю. 

Валет-сервіс -  valet service (англ.) - назва деяких готель­них послуг, які надаються клієнтам додатково за їх замовленням; наприклад, прання, прасування, хімчистка. 

Ваучер – voucher (англ.) - документ, виданий туристичною або транспортною фірмою на підтвердження того, що турист оплатив конкретні види послуг: проживання в готелі, харчування, екскурсійне обслуговування, проїзд на транспорті тощо і є підставою для отримання цього обслуговування. 

Вестибюль готелю, хол, лобі - hotel lobby (англ) - просторе, красиво оформлене приміщення, що знаходиться безпосередньо за входом до готелю та призначене для прийому, реєстрації та початкового обслуго­вування приїжджаючих гостей, виписування та розрахунків із від'їжджаючими гостями. 

Вид на море, гори, сад - view of the sea, mountains, garden (англ.) - певне розташування номера, з вікна або балкона якого відкривається вид, що може розглядатися сторонами договору як суттєва властивість номера або групи номерів, що виділяє його серед інших та потребує конкретного зазначення при бронюванні, а в деяких випадках додаткової сплати.

Виїзд з готелю - eviction from the hotel (англ.) - процедура припинення дії договору між готелем і клієнтом, яка включає звільнення клієнтом зайнятого ним номера та повернення ключа від нього, а також остаточні розрахунки за всі надані йому послуги під час проживання.

Віза - visa (англ.) - офіційний дозвіл у формі штампа або документа в паспорті, виданий уповноваженими органами, який дає право іноземцю в’їхати, перебувати або транзитом проїхати через територію певної держави. Вона визначає мету поїздки, строки та кількість дозволених в’їздів.

Вілла - villa (англ.) - це окремий розкішний заміський або курортний будинок, що відрізняється великою площею, комфортом, наявністю саду, тераси, а часто й басейну. Це житло преміум-класу, яке зазвичай розташоване в мальовничих місцях (берег моря, гори) і використовується для відпочинку, сезонного або постійного проживання. 

Відмова в бронюванні послуг - refusal to book services (англ.) - це право готелю не резервувати номер та основні/додаткові послуги на визначений термін, що часто зумовлено відсутністю місць або порушенням правил проживання. Така дія є законною, якщо споживач не гарантував бронювання оплатою, або якщо він раніше порушував внутрішні правила готелю. 

Все включено - all inclusive (англ.) - система обслу­говування в готелях, при якій харчування, напої (найчастіше місцевого виробництва) та окремі види послуг не вимагають додаткової оплати.

Різновидом даної системи обслуговування є система max inclusive (ultra inclusive), коли перелік додаткових послуг може бути істотно розшире­ний і включає безкоштовне користування сауною, перукарнею, заняття різними видами спорту тощо.