Nangka (Artocarphus heterophyllus) dari famili Moraceae merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari india dan menyebar di daerah tropis termasuk Indonesia. Pohon nangka tumbuh optimal di ketinggian 0—800 m dpl dengan curah hujan tahunan rata-rata 1500—2500 mm/tahun. Nangka dapat tumbuh di daerah kering yaitu daerah yang mempunyai bulan kering lebih dari 4 bulan. Pohon nangka umumnya tumbuh di berbagai tipe tanah mulai dari tipe aluvial , tanah liat berpasir dengan irigasi yang baik. Akan tetapi pohon akan tumbuh optimal pada tanah yang gembur dan agak berpasir dengan pH optimum 6 – 7. Nangka dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 10-20 meter. Tanaman ini berbuah setelah berumur tiga tahun. Panjang buah berkisar 30-90 cm , sedangkan bijinya berukuran lebih kurang 3,5 cm.