Sushi

Pour 4 à 6 personnes

• 500 g de riz à sushi

• 7 dl d'eau

• 4 cs de vinaigre blanc

• saumon, concombre,..

Mettre l'eau froide dans une casserole, et ajouter le riz.

Cuire à feu moyen 10 minutes AVEC un couvercle.

Eteindre la plaque et laisser encore le riz dans la casserole 15 minutes AVEC le couvercle.

Après ces 15 minutes, ajouter le vinaigre et mélanger un peu, laisser refroidir.

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