Харчування

Меню на 22.02.2022

Меню на 21.02.2022

Меню на 20.01.2022р.

Меню на 19.01.2022р.

хасп.pptm

Згідно постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах»  22 листопада 2005 року №1591, Порядку організації харчування дітей у навчальних закладах, затвердженого спільним наказом Міністерства освіти  і науки України та Міністерства охорони здоров’я від 1 червня  2005 року №242/329, Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом Міністерства освіти  і науки України та Міністерства охорони здоров’я від 17 квітня 2006 року №298/227 в Чернеччинському НВК організоване харчування для здобувачів освіти дошкільних груп та учнів 1-9 класів.

На сьогоднішній день у закладі гарячим харчування охоплено 82 учні та 23 дітей дошкільних груп, що складає 100%.

Звільнені від сплати за харчування:

-учні 1-4 класів;

- дошкільних груп:

-з числа учнів 5-9 класів:

Харчування учасників навчально-виховного процесу здійснювати за таким графіком:

-Сніданок -8.30-9.00

-Обід -12.00-13.00

-Полуденок – 16.00-16.30

Проектна потужність їдальні – 100 місць.

          Матеріально-технічне забезпечення їдальні відповідає вимогам. Наявні харчоблок (комора, мийка, овочевий цех, м’ясний цех, кімната для миття посуду), їдальня (обідня зала,) облаштовано відповідно до санітарно-гігієнічних норм.

Технологічне та холодильне обладнання їдальні знаходяться в робочому стані.

У наявності гаряча і холодна проточна вода. Їдальня забезпечена необхідною кількістю столового та кухонного посуду для харчування учнів.

Працівники їдальні  обізнані з технологією шкільного харчування і санітарно-епідеміологічними нормами.

Наявні всі нормативно-правові та інструктивно-методичні документи, які регламентують організацію харчування у Чернеччинському НВК. При організації харчування витримуються нормативно-правові вимоги та вимоги санітарного законодавства України щодо порядку організації та здійснення харчування учнів школи.

З метою затвердження порядку організації харчування учнів у закладі, призначення відповідальних осіб за організацію харчування, забезпечення постійної координації процесу організації харчування, систематичного контролю за виконанням  норм харчування та якістю продукції видаються відповідні накази по закладу.

З метою організації раціонального харчування учнів на початку навчального року затверджений режим і графік харчування учнів, якого чітко дотримуються працівники їдальні, вихователі та класні керівники.

У закладі здійснюється контроль за станом харчування з метою забезпечення раціонального харчування учнів, виконання натуральних норм харчування, запобігання інфекційних хвороб та отруєння неякісними харчовими продуктами під час навчально-виховного процесу.

У їдальні витримуються вимоги техніки безпеки, наявні інструкції щодо правил миття посуду, використання миючих та дезінфікуючих засобів, правильного використання технологічного обладнання та електроприладів.

Складене примірне двотижневе меню на зимово-весняний та осінньо-зимовий періоди року, погоджене  головним державним санітарним лікарем, затверджене керівником закладу, примірне двотижневе меню складане з урахуванням забезпечення сезонними продуктами.

Харчування дітей здійснюється відповідно до норм, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах».