Planificación disruptiva

ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA INFANCIA

Observación/fundamentación de la propuesta

Los niños en edad escolar atraviesan un período de crecimiento, maduración y desarrollo cognitivo acelerado, lo que provoca un aumento en las necesidades nutricionales. En esta etapa la alimentación comienza a estar regida por sus propios gustos.

Suelen omitir el desayuno y en los recreos consumen snack fritos, alfajores, golosinas, gaseosas o golosinas con alto contenido de azúcar.

Esta situación da origen a cuadros como obesidad, colesterol alto, glucemia elevada, malnutrición, anemia, déficit de vitaminas y por consiguiente provoca un bajo nivel académico.

• El proyecto está orientado a conocer los hábitos alimenticios del alumnado y a dar a conocer hábitos saludables.

• Es un proyecto interdisciplinario que relaciona todas las áreas, integrando contenidos, situando al alumno en problemas reales favoreciendo la transición de la vida en la escuela y fuera de ella.

• Esto ayuda además a mejorar la calidad educativa en vista de mejores habilidades requeridas en la sociedad de la cultura digital.

• Busca tratar cuestiones significativas para la sociedad y se propone extenderse hacia afuera, por lo que sus temas emergen de un contexto auténtico.

• Plantea tareas que incentivan la participación activa del alumno.

• Entre todos (docentes, alumnos, familia, especialistas) interactuarán para avanzar en la construcciones del conocimiento de manera colaborativa y trabajando en equipo.