2026/3/9-3/12　日本農芸化学会2026年度 京都大会 

　今回は質疑応答で悔いの残る口頭発表になってしまった、あれこれと考えて変な回答しまわないようにもっと準備を万端にして挑まないとダメですね…発表だけでなく、合間の昼休憩や学会後の食事で色々と勉強になる話が聴けました！学生の頃よりも学会で得られる知識や情報が増えた気がするのは、多少なりとも成長できているという事なのか。。。（吉川）。 https://x.com/yoshikawaY13621/status/2031960532019003525

2025/11/14 　大仙市立西仙北中学校2年生の皆さんに模擬講義『誤解だらけの酵母についてあれこれ考えよう』 を行いました。　

　今までの模擬講義の中で最もリアクションが良い生徒さん達で活発な議論ができ、非常に楽しい講義でした。酵母だけでなく、生物学って楽しいと少しでも感じてくれていれば嬉しいです (吉川)。

大仙市立西仙北中学校の２年生が本学を見学しました - 秋田県立大学 

2025/9/25 　仙北市立神代中学校2年生の皆さんに模擬講義『誤解だらけの酵母についてあれこれ考えよう』 を行いました。　

　中学生のみなさんには酵母という生き物は、どのような特徴を有するのか、その分類や歴史について、講義を受けてもらい、実際の酵母の姿や香りを感じてもらいました。意見を声に出して主張するというのはなかなか難しいことですが、多くの質問に対して答えてもらいながら、授業ではなかなか考えない角度で酵母という生き物のことを学んでもらいました (吉川)。

中学生の皆さんが秋田キャンパスを見学しました - 秋田県立大学 

2025/9/3-5　酵母遺伝学フォーラム第57回研究報告会

　秋田県立大学に着任して以降、新たに取り組み始めた研究内容について、これまではポスターでのみ発表していたのですが、今回初めて口頭で発表させていただきました。ようやく研究がまとまり始めて内容について興味を持っていただける人が増えて非常に嬉しいです！

学会の様子の写真を一枚ももってなくて飲み会のワンシーンだけ残っていたのでその時の写真を（左手前が私です）（吉川）

・酵母遺伝学フォーラム｜研究報告会 

・https://x.com/yoshikawaY13621/status/1963871132701937828 　

2025/4/17　京都大学の白石晃將先生をお招きして研究室セミナー「植物の葉上で繰り広げられる微生物たちの巧妙な生存戦略」を開催しました。

　 実は3日前の酵母単離ミニ研究会でもご発表頂いた白石先生！私が奈良先端大の学生だった頃から仲良くしていただいて、今回も大変面白い内容で流石の一言でした。参加してくれた学生のためにキャリアについてもお話しいただき、非常に有意義なセミナーになりました！急なアナウンスにもかかわらず多くの先生や学生の方にご参加いただきありがとうございました。本当は地元の農家や自治体の方にも聞いてみて欲しかったセミナー…今度はより広くアナウンスできるように交流の輪を広げていきたい（吉川）。 https://x.com/yoshikawaY13621/status/1912840442330419282

2024/10/28-31　日本微生物生態学会第37回広島大会 

　清家先生からお誘いいただき初めて参加する学会でまさかのシンポジウムの1演題を務めさせていただきました。みなさんの発表内容が面白過ぎてずっと圧倒されていました。 少ないデータしかない中ではありますがSaccharomyces cerevisiaeの生態についての新たな解釈をお話しさせていただき、皆さん優しく受け入れてくれて議論させていただきひたすら楽しい学会になりました（吉川）。

2024/9/9-11　酵母遺伝学フォーラム第57回研究報告会 

　今回遺伝学フォーラムは学生発表がすごく多く、どの学生の発表を聴いても思う事は、データも多いしそれでいてしっかり話もまとまってるし本当にすごい。自分の研究室の学生もいずれ発表する時が来るんだろうか。。。

　自分の研究も少しずつアイデアが具体的になってきて多くの先生、学生の方達に色々議論させてもらいました。今後綺麗なゴールを見つけてまとめていきたい（吉川）。

2024/8/6-7　酵母研究若手の会  (東北大農学部・ハイブリット) 第10回研究会 

　今年も学生の方から若手研究者まで、所属も様々な方に参加していただけました！音声トラブルもあった中、今年は17演題の発表が行われ、合計20名の参加がありました。今年も現地での懇親会が行えて非常に楽しかったです。特別講演の原田先生からNano Terasuに関する貴重なお話しが聴けて本当にありがたい。。。

　今年はまた新たな研究領域の方の参加が有り、これまでよりさらに色んな研究分野に関する話が聞けて嬉しい。自分も新たに研究のかかわりが出来て、新たに研究の楽しみが一つ増えました！今後も楽しみです（吉川）。

2024/3/24-3/27　日本農芸化学会2024年度大会 創立100周年記念大会 

　奈良先端科学技術大学院大学の渡辺大輔先生とお会いし、研究や大学のことをお話できました。有難うございました。（中沢）。 

　久々の口頭発表、発表後に「あの話面白い」と仰っていただけてものすごく嬉しかったです！会の間ほとんど写真撮ってなかったので唯一撮ったSocial gatheringでの「お酒と料理のマリアージュ」の一幕。以前お世話になった先生の同期の方のお店だそうで、マリアージュが最高に美味しかったです（吉川）。

2023/11/16-11/17　第24回酵母合同シンポジウム 

　「清酒酵母の胞子非形成性メカニズムの解析と秋田吟醸麦酒酵母の開発」というタイトルで発表しました。発表の機会をいただき、有難うございました（中沢）。 

　今回は発表をしない形での参加でしたが、大変参考になるお話を沢山聞けました！懇親会でもお話しさせていただいた方々、ありがとうございました！！（吉川）。

2023/8/30-9/1　酵母遺伝学フォーラム第56回研究報告会 

　久しぶりの対面参加でした。ポスター発表にたくさんの方にいらしていただき、大変刺激になりました。有難うございました。（中沢）。 

　まだまだ詳細な結果も出ていないのに多くの先生方や学生さんにポスター来ていただいて感激でした。そして非常に参考になるお話を多数聞かせていただいてありがとうございます！対面の学会の良さを改めて実感しました（吉川）。

2022/8/8 　県内高校生向け「ハイレベル講座」にて実験実習と講義をしました (吉川)。　

　高校生のみなさんには自主研究にて野外から採取してきた酵母の生物種を特定するため、それぞれの酵母のゲノムを抽出してもらい、PCRで増幅、（時間足りなかったのでゲノムをそのまま）電気泳動してもらいました。講義後にBLASTでの生物種の特定やアンケートにも取り組んでくれた学生がいてくれてありがたかった！

https://twitter.com/yoshikawaY13621/status/1689186280750665728   

2023/7/29 　高大連携授業「バイオテクノロジーへの招待」にて講義しました (吉川)。　

　高校生のみなさん真面目に受講してくれてありがたかった。高校生に酵母について、どんな内容の話をするのが良いのか...悩ましい。どんな内容が聴きたいかあらかじめリクエストとかしてもらえたらこちらとしてもありがたいけど...なんとかならんかなー。

https://twitter.com/yoshikawaY13621/status/1685205762866610177

2023/06/28 　シニア学生との自主研究開始（吉川）

　「いつでも青春キャンパス」に参加するシニア大学生の内2名の学生と自主研究をさせていただくことになりました！県内各所から今年も酵母を探索して、食品に利用できないか検討します。https://twitter.com/yoshikawaY13621/status/1674581058501885961

2023/3/31　自主研究HP完成

初めて学生自主研究に取り組ませていただき、6名の学生研究グループと協力して、秋田県内各地などから試料を採取し、製パンに利用できる野生酵母の単離を試みました。

→学生自主研究の報告書以外にも学生が研究成果を紹介するホームページ（下記リンク）を作成してくれました。今後自主研究に取り組もうと考えている学生の参考になればと思います。

https://sites.google.com/view/apu-srg-kobokobo/home

2023/3/14-16　日本農芸化学会2023年度大会 

　シンポジウム「酵母の高機能開発が先導する醸造・発酵のイノベーションとグローカリゼーション 」にて発表しました。HPの研究内容にある「醸造酵母の胞子形成能の回復」について、大阪大学大嶋研究室や秋田県立大学での研究成果を、あきた吟醸ビールの商品化につなげたことを紹介しました。発表の機会をいただいた、奈良先端科学技術大学院大学の高木博史先生に感謝いたします（中沢）。 

　一般講演にて、今年度から始めた酵母育種の研究成果について発表させていただきました。多くのご助言をいただきありがとうございました！（吉川）。

2023/1/17　秋田県立大学 学生自主研究のPR動画が公開されました！我々のグループもチラホラ映ってます（吉川）。

ショートバージョンリンク：https://www.youtube.com/shorts/hTymchxJ4Z8

ロングバージョンリンク：https://www.youtube.com/watch?v=sZS6Fgbp1GA&t=1s

2022/11/4　２年生対象の進路ガイダンスにおいて、OB・OGによる就職後の体験発表に、福田まみさん（写真右：まみちゃん17期生）が参加されました（中沢）。

　元気に働いている様子がよく分かり、嬉しかったです。昼食をご一緒し、夜来香でラーメンを食べました。秋田から応援しています！

2022/10/29,30　時々雨が降ったりもしましたが、2日間無事に松風祭が行われました。来年はもう少し研究室の展示を工夫して挑みたいと思います！話を聴きに来ていただいた方々本当にありがとうございました！

2022/10/14　酵母研究若手の会 （HOME | koubowakate）

　第8回研究会がオンラインにて開催され、今年も学生の方から若手研究者まで、所属も様々な方に参加していただけました！議論も活発に行われ、今年は初参加の方が交流会にも引き続き参加して貰えて非常に嬉しかったです。今後も参加者が増え盛り上がっていくことを期待しています。研究に関して多くのアドバイスを頂きありがとうございました！（吉川）。

2022/10/13　奈良先端科学技術大学院大学の「博士後期課程への内部進学に関する説明会 」にて博士後期課程での研究生活や経験についてお話しさせていただきました。

　もっとスマートに自分の話を伝えられれば良かったのですが…少しでも参考になっていただけていれば幸いです（吉川）。

2022/9/30　秋田中央高等学校「インターンシップⅠ」にて、3名の学生研究班が研究内容の相談に訪れました。

　色々と話が脱線してしまい申し訳ありませんでしたが、疑問は解決できたでしょうか？なかなか難しい研究課題ですが、面白い内容だと思いますので頑張ってください（吉川）。

2022/9/9　第55回酵母遺伝学フォーラム研究報告会

　沖縄科学技術大学院大学（OIST）にて開催された、第55回酵母遺伝学フォーラム研究報告会にてポスター発表（Snf1は白神こだま酵母の長寿メカニズムに関与する）しました（中沢）。

　 対面と遠隔のハイブリッド開催となり、事前にパワポで動画を作成して投稿し、大学の居室からZOOMにて参加（写真）しました。OISTのスタッフの方々には大変お世話になりました。有難うございました。

2022/7/26　由利高校の１,２年生に「酵母研究の歴史とオートファジー」について講義しました (中沢)。 

　受講した生徒さんたちは、暑さに負けず集中して聴いてくれました。みなさん、お疲れ様でした。ありがとう。

2022/6/16 　秋田北高校の数理系クラス１年生に「酵母研究の歴史とパン酵母」について講義しました (中沢)。　

　引率の先生が、学生時代に講義で紹介したプロテアソームをご研究されていたとお聞きし、あまりの奇遇にたいへん驚きました。