Какие продукты повышают мочевую кислоту в организме?

Введение

Мочевая кислота является отходным продуктом, образующимся при распаде пуринов, которые представляют собой органические соединения, содержащиеся во многих продуктах. Повышенный уровень мочевой кислоты в крови, известный как гиперурикемия, может привести к подагре и другим проблемам со здоровьем. Важно знать, какие продукты могут повышать уровень мочевой кислоты, чтобы можно было их ограничить.

 Продукты животного происхождения

Красное мясо

Красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина, является одним из самых богатых источников пуринов. Его consumption может значительно повысить уровень мочевой кислоты.

Органы

Субпродукты, такие как печень, почки и мозги, также являются хорошими источниками пуринов...