Витамин В14: продукты с высоким содержанием
Что такое витамин В14?
Витамин В14, также известный как холин, является водорастворимым витамином, необходимым для нормальной работы многих функций организма, включая метаболизм, нервную деятельность и здоровье сердца.
Продукты, богатые витамином В14
Некоторые продукты содержат больше витамина В14, чем другие. К богатым источникам относятся:
- Животные продукты: печень, почки, яйца, рыба (особенно лосось и треска), говядина, свинина, курица
- Растительные продукты: соя, фасоль, нут, чечевица, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, авокадо
Преимущества витамина В14
Потребление достаточного количества витамина В14 имеет ряд преимуществ для здоровья:
- Улучшение когнитивных функций: Холин участвует в производстве ацетилхолина, нейротрансмиттера, необходимого для памяти, обучения и когнитивной деятельности...