CIGUNEY - Organización

Organización

La estructura organizativa del Centro de Investigaciones Gastronómicas de la Universidad Nacional Experimental de Yaracuy está conformada por un Coordinador, un Asistente Administrativo y los Delegados de las áreas: Investigación e Innovación, Capacitación y Formación, Divulgación y Socialización, Asistencia Técnica y Medios Digitales.

Organigrama

La Coordinación del CIG-UNEY

Funciones que corresponden a la Coordinación del CIG-UNEY:

Coordinar, identificar, promover y planear las actividades anuales del Centros de Investigación.
Coordinar y velar por el cumplimiento de los objetivos y funciones del CIG-UNEY.
Coordinar, supervisar y evaluar la gestión que se realice en el Centro de Investigación.
Elaborar y presentar ante el Consejo Universitario, el plan estratégico y el proyecto de presupuesto anual, previa aprobación por parte del Consejo de sus miembros.
Ejecutar el presupuesto aprobado por parte del Consejo y sus miembros.
Dar los lineamientos para la ejecución del presupuesto de los Centros de Investigación una vez aprobado por el Consejo Universitario de UNEY.
Definir el tipo de Investigación de acuerdo a criterios y metodologías pertinentes aprobados por el equipo multidisciplinario.
Presidir las reuniones de las comisiones multidisciplinarias.
Ejercer la inspección y dirección de los servicios y del personal profesional, técnico y administrativo, adscritos al CIG-UNEY.
Elaborar y presentar al final del año académico, el Informe Anual del CIG-UNEY ante el Consejo Universitario, previa aprobación de la comisión multidisciplinaria y las demás atribuciones que señalen los reglamentos de la universidad y las autoridades competentes.

Delegado de Investigación e Innovación

Se encargará de conducir todas las actividades de investigación, estará acompañado por un equipo multidisciplinario intra y extra universitario reconocido en el área gastronómica y de la alimentación en toda su extensión, así como representantes de otras carreras que se inclinen por la investigación en esta área.

Delegado de Asistencia Técnica

Se encargará de conducir todas las actividades relacionadas con la asesoría y asistencia especializadas a las comunidades e instituciones que así lo requieran, estará acompañado por un equipo multidisciplinario intra y extra universitario reconocido en el área gastronómica y de la alimentación en toda su extensión, así como representantes de otras carreras que se inclinen por la investigación en esta área.

Delegado de Capacitación y/o Formación del Talento Humano

Se encargará de conducir todas las actividades relacionadas con la identificación de necesidades a nivel académico, formativo y/o comunitario para el desarrollo de programas y el apoyo de procesos de formación y capacitación del personal que labora en el sector alimentario (producción, procesamiento y conservación y servicio). Estará acompañado por un equipo multidisciplinario de la universidad, reconocido en el área gastronómica y de la alimentación en toda su extensión así como representantes de otras carreras que se inclinen por la investigación en esta área.

Delegado de Divulgación y Socialización del Conocimiento

Se encargará de sistematizar, organizar, difundir, divulgar y transmitir toda la información científico-técnica en alimentación, salud, nutrición y servicios en el sector alimentario, a los distintos niveles y esferas del quehacer universitario en el ámbito regional, nacional e internacional.

Delegado de Medios Digitales

Es el experto en manejo y administración de sitios web, redes sociales quien se encargará de administrar, producir, editar y optimizar de manera constante la visibilidad de los contenidos y su orientación en el sitio web.

Universidad Nacional Experimental del Yaracuy - Centro de Investigaciones Gastronómicas

Tele/Fax: (58)0254-2324221 Correo: cig-cca@uney.edu.ve

Quinta Salsipuedes. Avenida La Fuente con Av. Ravell. San Felipe, Yaracuy, Venezuela

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