#14 – La Auditoría

Ahora ya tiene conocimiento acerca de los Principios de Bioseguridad del Plan Nacional de Mejoramiento de las Aves de Corral. La implementación de estos principios será esencial para el proceso de auditoría. 

El último video de estas series es una conversación con los doctores: Shauna Voss y Dale Lauer, quienes le dará una síntesis del proceso de auditoría; también le pondrá al tanto acerca de cómo los cuatro primeros meses de auditoría han progresado y responderán algunas preguntas que frecuentemente se hacen. 

Hay unos pocos puntos de interés que no se mencionan en el video. El resto de este boletín informativo los examinará. 

Aún cuando las auditorías se basan en el tamaño de la bandada, el Consejo de Administración de Salud Animal de Minnesota (Minnesota Board of Animal Health) está estimulando a todas las propiedades comerciales para que participen, como una mejor práctica. Las propiedades exceptuadas de auditoría incluyen aquellas que crían menos de: 

• 100.000 Pollos para asar

• 30.000  Pavos de carne, anualmente

• 75.000  Gallinas ponedoras de huevos de mesa

• 25.000  Aves de caza de meseta, anualmente

• 25.000  Aves acuáticas, anualmente  

Las auditorías serán hechas una vez cada dos años para asegurarle que su operación esté de acuerdo con las regulaciones estipuladas. Todas ellas consistirán únicamente en evaluaciones basadas en papeles que se harán de su plan de bioseguridad y los documentos que lo soporten. No se efectuará una inspección, ni tampoco una evaluación en el sitio.

En cuanto se las finalice, la Agencia Oficial del Estado (MN Board of Animal Health) preparará un informe del sumario de auditoría para la Oficina Nacional del Plan Nacional de Mejoramiento de las Aves de Corral (NPIP).