ダッチオーブンの名前の由来

英語で、ダッチとはオランダ人のことをさします。

アメリカ人ってダッチという言葉が好きみたいですね。

いろんなところで使っています。

ダッチアカウント（割り勘）とか。

話が脱線しましたね。

舞台は開拓時代のアメリカ。

オランダ人商人が鍋をアメリカに持ち込みました。

ヨーロッパで古くから使われていた鋳物製のふた付き鍋を訪問販売したのです。

それが、ダッチオーブンの名前の由来だそうです。

色んな説がありますが、

今あげたことが一番信憑性があるといわれています。

ダッチオーブンといえば、アメリカというイメージがありますが。

鋳物製のふた付き鍋は、ヨーロッパでは、古くから使われてきました。

それをアメリカに持ち込んだのが、オランダ人とゆうわけです。

オランダ人が持ち込んだ鍋を改造したのでダッチオーブンと呼ばれました。

今では、キッチン・ダッチオーブンや、

キャンプ・ダッチオーブンなどと呼ばれていますが。

元々は、キッチン用ダッチオーブンしか無かったのです。