ビール

10月下旬にキリンビールから発売される一番搾りの季節限定酒で毎年予約して仕入れています。

キリンとれたてホップです。

国内で収穫したホップをビール生産時に使用してさわやかな香りを消さずに仕上げたビールです。

飲む前にグラスに注いだときからすっきりしたような花の香りがして、

ビールを普段飲まない人も「これ何のビール？」と聞いてこられるほどいい香りです。

最近いろいろな名前の発泡酒やビール風味のお酒が販売されているので

説明書きがないと発泡酒と誤解されてしまうのがもったいない、おいしいビールです。

ホップの収穫が始まる8月末ごろにキリンの営業さんが毎年、

商品の紹介と予約の数量確認にやってきます。

全国から受注しただけの生産なので準備がいるのだと聞きました。

ホップの生産地は岩手県遠野産

キリンビールのホップやその他材料のこだわりを紹介しているサイト

キリン品質 http://www.kirin.co.jp/csv/quality/theme/pickup/001.html#pickupSelector