Salsa Naranja

Ingredientes

• 3 Tomates
• 30 chile del arbol (o menos, dependiendo de que tan picante se quiera).
• 6 chiles guajillos
• 3 dientes de ajos grandes
• 1/3 taza de de aceite
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/3 taza de agua

Preparación

Cortar los tomates en rodajas.

Limpiar los ajos.

En una sarten colocar los tomates (en rodajas), los ajos, los chiles y el aceite y calentar por aprox 15/20 min a fuego lento.

Colocar todos los ingredientes (incluyendo el aceite) en la licuadora, la sal y el agua.

Licuar todo hasta que estén completamente incoorporados.