Arroz con elote

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1/2 taza de elote
• 1/3 cubo de caldo de pollo concentrado (aprox 1 cucharadita en polvo)
• Sal y pimienta
• 1 2/3 taza de agua
• Contenedor para microondas (suficientemente grande para que quepa todo el arroz cocido)

Preparación

Mi metodo es el mas flojo, pero muy efectivo. Agregar todos los ingredientes en el contenedor (desmoronar el cubo de caldo de pollo previamente). Meter el contenedor al microondas y calentarlo por 13 min o agregar mas tiempo si aun queda agua en el contenedor.

Es importante que no se tape el contenedor para que se permita la evaporacion del agua.