Kuminda: cibo e diritti in festa
Post date: Oct 5, 2011 7:34:41 PM
14 - 16 ottobre - Cascina Cuccagna
Il cibo in tutte le sue sfaccettature
Tre giorni per incontrare esperti e produttori, degustare pietanze da tutto il mondo, giocare, imparare, guardare e cucinare.
La Cascina Cuccagna, nascosta tra i palazzi di Corso Lodi, alle spalle di Porta Romana, una delle più antiche cascine agricole milanesi sorta nel 1695 e riportata in vita da un consorzio di associazioni che guida la sua trasformazione in un nuovo spazio pubblico: "un centro polifunzionale d'iniziativa e partecipazione territoriale". Nel suo complesso sorgeranno orti e serre didattici, una bottega a filiera corta, una trattoria, un'agenzia per il turismo agricolo-territoriale, spazi per ospitalità temporanea, laboratori, incontri e esposizioni...oltre 4000 mq a disposizione della città e di un suo sviluppo sostenibile