我是健康飲食營養師 三年十班 蔡云翔 指導老師：喻華夏老師
古時候有一句成語叫做「民以食為天」，對於老百姓來說，糧食是最重要的。然而，食物也有分成營養和不營養的，例如：珍珠奶茶很好喝，但是糖分太高；鹹酥雞也很好吃，但是太油。
我想要推薦一道健康美食「香菇炒筍絲」，這是我最喜歡的一道菜。香菇含有香菇多醣，能增加人體免疫力，使體內自然殺死壞細胞。竹筍含有豐富的纖維素、蛋白質，如果一起吃，既美味又健康。
第一次認識香菇炒竹筍這道菜，是媽媽煮給我吃的，記得當時從廚房傳來一股味道，我忍不住聞香而來。聽到香菇和竹筍在鍋子裡滋滋作響，我馬上擺放碗筷，叫家人準備吃飯。媽媽把香噴噴的菜端到桌上，每個人都垂涎三尺，立即食指大動。
營養的食物有很多好處，像是青菜含有豐富的維生素，是小朋友生長需要的營養素重要來源，而青菜中的纖維素會增加飽足感，幫助我們減少熱量的攝取。如果把青菜煮得色香味俱全，我想我每天都會樂意吃蔬菜。
我是健康飲食營養師 三年十班 廖沈皓 指導老師：喻華夏老師
經過手搖飲料店，忍不住想要喝上一杯珍珠奶茶，搭配酥酥脆脆的雞排；超市裡各式各樣的餅乾、糖果都令人想要品嘗，可是這樣放縱的隨意吃喝，忽略了營養的均衡，長期下來身體會出現大問題，所以我們一定要學習如何吃得營養健康。
特別在冷颼颼的天氣裡，大家都想來上一碗熱呼呼的熱湯，所以火鍋非常受到大家的歡迎。火鍋又分成很多種，這裡和大家介紹來自日本文化的「相撲鍋」。這是一種料多味美的火鍋，一次吸收高蛋白和人體必需元素等綜合營養，將雞肉、魚肉、蔬菜、蛋、豆腐等食材丟入鍋裡煮，還可以搭配番茄、洋蔥、大蒜等辛香料，吃完非常有飽足感，同時也攝取到大量的膳食纖維。下次你和家人、朋友不知道晚餐要吃什麼的時候，可以考慮吃相撲鍋。
我是健康飲食營養師 三年十班 吳冠緯 指導老師：喻華夏老師
薯條、雞塊很好吃，但是不行常常吃，因為它們的外皮是用炸的，天天吃炸的東西會生病，所以我們不能天天吃炸物。
吃水果可以比較健康，但是有些水果比較甜，適量吃即可，這才是對身體健康的方法。此外，為了健康還要多吃青菜、少吃肉；為了健康，要多喝水、少喝飲料，這樣做才能讓身體得到幫助。
在這裡，我推薦一道健康美食，那就是潤餅，因為潤餅的內餡有蝦子、青菜、煎蛋、肉、豆干、紅蘿蔔絲、花生粉等，還可以放自己喜歡的料。這些食材中，肉類提供蛋白質，青菜類則提供纖維，而且還少油。
我第一次吃潤餅的時候，根本不知道那是什麼東西，只發現它的外皮是白色的，摸起來軟軟的；我把潤餅拿起來聞一聞，外皮有淡淡的麵粉香，咬下去的時候我感受到紅蘿蔔和青菜脆脆的口感；吃到蝦子時，我感覺到大海的味道，而且餡料五彩繽紛，滿足視覺享受。
潤餅是一種既美味又營養的健康食品，我推薦大家有機會可以品嘗看看。
我是健康飲食營養師 三年十班 花嘉佑 指導老師：喻華夏老師
我最喜歡的一道美食是既營養又健康的生菜沙拉。
炎熱的夏天，常讓我吃不下飯，這個時候，媽媽會端出一盤冰冰涼涼的生菜沙拉，淋上酸酸甜甜的優格醬，我就可以吃下一大碗。
媽媽常常告訴我，要多吃蔬菜和水果，蔬菜可以促進腸胃蠕動，而且也可以補充維生素。我也會搭配一些水果來吃，像是番茄、木瓜、蘋果等，補進足夠的維生素，而且蔬菜水果口感清爽，不會讓人覺得很難吃。
多吃蔬菜水果也可以有漂亮的皮膚、健康的身體，所以我覺得生菜沙拉是一道健康又營養的食物。
我家的營養早餐 三年十一班 陳昱瑄 指導老師：蔡嘉玲老師
媽媽常常跟我說，早餐非常重要，所以不管怎麼樣，每天我都會吃早餐，吃完早餐後我就會覺得活力滿滿。
每天，因為媽媽都忙到很晚，所以沒辦法早起幫我做早餐，但是她一定會帶我去吃早餐。我喜歡吃火腿蛋吐司，裡面有一顆蛋、一片火腿、兩片吐司，還有一些生菜，我還會搭配一杯鮮奶茶，香噴噴的火腿蛋吐司吃完後，非常有飽足感，再喝一口鮮奶茶，真是令人滿足。
我非常喜歡吃早餐，因為每次吃完早餐後，我都覺得精神百倍，所以早餐非常重要。
我家的營養早餐 三年十一班 吳旻霏 指導老師：蔡嘉玲老師
早餐是一天中最重要的一餐，如果不吃早餐，你可能一整天都會沒精神，同時也錯過了補充營養的機會。
我的早餐大部分都是奶奶準備的營養早餐，其中我最喜歡的是雞蛋搭配牛奶的「黃白」組合。煎雞蛋香氣四溢，再喝一口冰涼順口的牛奶，真是絕配！若是吃完還肚子餓，我會再吃一片鬆鬆軟軟的吐司填飽肚子。
吃完色香味俱全的早餐後，我覺得全身好像被充飽了電，非常有精神。這些食物補充了我的營養，讓我更健康，也更有體力應付學校的課程，所以早餐真的很重要。
我家的營養早餐 三年十一班 柳昀希 指導老師：蔡嘉玲老師
每天，我最期待奶奶為全家人精心準備的營養又好吃的早餐。
有的時候是饅頭夾蛋配豆漿，有的時候是烤吐司夾火腿片，配上熱呼呼的牛奶。雖然平常我的食量不大，但每天起床後聞到那香噴噴的早餐香，就忍不住大快朵頤了起來。奶奶說：「早餐很重要，要有充足的蛋白質才能讓我們身體強壯又長高。」除了這些，早餐有時還會出現清粥小菜，熱呼呼的稀飯配上炒青菜、漢堡牛排……，十足的色香味俱全。
寫到這裡，我的肚子又餓了起來，之前不愛一起床就吃飽上學的我，現在卻愛上了吃飽之後活力充沛的自己，所以美好的一天，就從營養早餐開始。
我家的營養早餐 三年十一班 楊炘叡 指導老師：蔡嘉玲老師
「一日之計在於晨」，早餐是一天活力的來源，所以媽媽每天都為全家人準備早餐，並要求我們在家用完早餐，才可以上學。
媽媽會做三明治、蛋餅、烤厚片或蒸包子、饅頭，搭配牛奶。三明治裡面加了小黃瓜、番茄；蛋餅裡有時會放豬排、熱狗、玉米；厚片當然是抹我最愛的巧克力醬撒上彩色豆；偶爾會蒸肉包子，每一道都色香味俱全。
其實我最怕三明治裡面的小黃瓜和番茄，其他我都來者不拒，但其實它們都很營養，所以要通通吃光，要珍惜媽媽每天為我們準備的營養早餐。
我家的營養早餐 三年十一班 游景翔 指導老師：蔡嘉玲老師
早餐對大家來說很重要，因為吃完早餐才有精神上課，如果沒有吃早餐，上課就沒精神容易分心。早餐的營養可以補充我們身體的體力與養分，所以早餐是一天中最重要的一餐。
假日時，我的早餐有法國吐司和薯餅，還搭配一杯奶茶。法國吐司沾滿蛋液，再煎得香酥；薯餅是滿滿的馬鈴薯做的，嘗起來很好吃。
我最喜歡吃早餐，因為都是我愛吃的餐點，雖然要一早起來幫忙做早餐，但能和家人一起享用，我很開心。
我家的營養早餐 三年十一班 李昱賢 指導老師：蔡嘉玲老師
早餐是一天中最重要的一餐，因為早餐可以讓我們有精神，也可以讓我們有營養，如果不吃早餐的話會變笨，而且對胃也不好，所以早餐一定要吃。
每天，媽媽會做早餐給我吃，她都是用吐司來做早餐，有時會做香蒜吐司，有時會做歐姆蛋吐司。香蒜吐司有些臭臭的，但是很好吃；歐姆蛋滑嫩可口也很好吃。
吃完早餐感覺很飽，讓我充滿能量，迎接今天的學習生活。
我家的營養早餐 三年十一班 周育丞 指導老師：蔡嘉玲老師
每天早晨起床刷洗完後，我最期待的就是每天熱呼呼，營養又美味的早餐。
換上學校的衣服後，走到餐桌邊，映入眼前的是我最愛的火腿蛋吐司，裡面有半熟軟軟的蛋，還有奶味香濃的起司，再加上香香的火腿及軟綿的去邊吐司，一口一口吃進嘴裡，真是幸福極了。
吃完後，我帶著滿滿的能量及圓滾滾的肚子，迎向一整天的挑戰，這就是我每天喜愛的營養早餐。
我是健康飲食營養師 四年十班 賴睿喆 指導老師：陳培如老師
飲食在我們的生活中占有重要的地位，我們一生中需要吃下數不盡的食物，才能滿足我們的身體提供每日活動所需的熱量。身為一位專業的營養師，我要分享關於「吃得健康」我所推薦的一道美食，這道料理就是——清炒高麗菜。
雖然「清炒高麗菜」是一道很天然的菜色，它的作法也很簡單，但卻是饕客口中讚不絕口的佳餚之一。首先把青菜洗乾淨，再切成一片一片可入口的大小，然後把金黃色的油倒進鍋子中，等鍋冒出少許的白煙，最後再用大火快炒一番，色香味俱全且油量美味的「清炒高麗菜」就完成了。
一想到「清炒高麗菜」鮮嫩多汁的口感，不由得垂涎三尺，它的香氣更是讓人陶醉在其中。「清炒高麗菜」之所以是饕客口中讚不絕口的佳餚之一，是因為它不像一般青菜苦苦澀澀的，反而因為它的醬汁而形成完美絕配，讓人吃完還意猶未盡、回味無窮。
如果飲食習慣不均衡的話，就會導致免疫系統衰敗而染上一些絕症，例如：癌症、糖尿病……，尤其是現在新冠肺炎肆虐全球的時候，更要注意飲食習慣，不要讓自己生病。有空時，記得嚐嚐看美味可口的「清炒高麗菜」喔！
我是健康飲食營養師 四年十班 許龍億 指導老師：陳培如老師
飲食在我們的生活中占有重要的地位，我們一生中需要吃下數不盡的食物，才能滿足我們的身體提供每日活動所需的熱量。身為一位專業的營養師，我要分享關於「吃得健康」我所推薦的一道美食，這道料理就是——咖哩飯。
咖哩飯食材豐富可口，鮮嫩的雞肉、辛辣的洋蔥、橘紅色的蘿蔔，以及鮮甜的杏鮑菇，再加上幾片薑片，外婆會將食材先後混合一起炒香後，倒入水等待水沸騰，再把咖哩塊丟入攪拌，湯汁慢慢變濃稠，香氣四溢讓我想大塊朵頤一番。
濃郁的咖哩醬香氣撲鼻而來，還會伴隨著白胡椒粉的香味，淋在粒粒分明的白米上，在旁擺了幾朵綠花椰菜點綴，看了令人食指大動。當我吃下，鮮甜的食材融入辛辣湯汁在我嘴裡不停的融合在一起，吃在口中宛如置身在天堂一樣。
我們的生活和飲食是密不可分的關係，食物可以滿足我們的口慾，還可以提供身體所需的熱量。換句話說，要「吃得健康」，如我推薦的咖哩飯，食材多樣化，營養均衡，帶給我們元氣。
我是健康飲食營養師 四年十班 陳樂淇 指導老師：陳培如老師
身為一位專業的營養師，我要分享關於「吃得健康」我所推薦的一道美食，這道料理就是——番茄炒蛋。
番茄炒蛋是用新鮮的番茄和營養的雞蛋所做出的一道菜，在做番茄炒蛋時會先將番茄、雞蛋清洗乾淨，再把水加入鍋中，放入番茄煮到冒泡泡時，就可以把雞蛋打散一起放入鍋中，等到雞蛋熟了，就成為一道健康又美味的菜。
番茄炒蛋配上一碗熱騰騰的白飯，番茄汁滲入白飯，香噴噴的味道，聞起來美味誘人，一口咬下去，被番茄汁滲入的白飯與鋪在上面的蛋軟糯可口，吃的一瞬間覺得自己好幸福喔！
有些上班族因為太累而不想煮飯，就會去買便當之類的，所以常常吃外食，導致身體不好。為了健康，我們一定不要常吃外食，也不要吃太油、太甜的食物，健康很重要，我們一定要吃得健康才行！
我是健康飲食營養師 四年十班 翁喬微 指導老師：陳培如老師
飲食在我們的生活中占有重要的地位，我們一生中需要吃下數不盡的食物，才能滿足我們的身體提供每日活動所需的熱量。身為一位專業的營養師，我要分享關於「吃得健康」我所推薦的一道美食，這道料理就是——番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一種美食之一，也是一種健康的食品，裡頭的番茄是蔬菜也是水果，非常營養。番茄又含有維他命C，可以調整體質、維持健康，有助促進免疫細胞的增生，番茄還含有多種抗氧化物，如；茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素及酚類。
每次當外婆把番茄炒蛋端出來，它的香氣就馬上撲鼻而來，不只香，吃起來也津津有味，一吃到就馬上入口即化，番茄汁酸酸甜甜的，非常好吃，蛋也非常的軟。
要每天吃健康的食物很重要，尤其是有些人常常吃一些熱狗、雞腿等不良食品，如果天天都吃的話，可能會減少壽命和得了心血管疾病呢！所以每天吃健康一點，不要每天都吃肉喔！