黎俞君

• 台灣首位米其林女主廚

• 2004年-迄今 成立 Fleur de sel 『鹽之華法式料理餐廳』

• 2003年 米其林三星名廚 Joel Robuchon 研習課程

- Le notre 專業廚師研習班

- 巧克力名廚 Ecole Le Notre 與西點研習課程

• 2002年 法國知名語言學校 Linstitut de Touraine 學習語文

• 2000年 北義 ICIF"Asti"廚藝學校

• 1999年 英國 Bell college 學習語文

• 1997年 成立 Papamio 義式廚房

• 1993年 台中長榮桂冠酒店 西餐領班

• 1991年 台北凱悅飯店 西餐領班

• 1984年 台北富瑤大飯店