課程地圖重點再呈現學生的在校學習，以及生涯發展路徑。本校課程發展規劃，學生畢業即具就業力，高一時，提供學生多元餐飲試探，並在高一下學期之後，依照學生的興趣與生涯目標，提供學生餐飲專業與課群選修，相關規劃如下：
選課輔導：
1. 選課規劃：提供學生多元試探，依照生涯目標進行能力或興趣選修。
2. 選課機制
(1)專業選修：日間部實習課於高一下學期進行餐組分流，分別為中餐、西餐、烘焙。讓學生能在餐飲專業中選擇自己的專業主修。
(2)餐飲學程選修：日間部高二下至高三上課程主軸為職場體驗，學生將進行三種學程的選擇，分別為專業自主學程、校外實習學程、餐飲綜合學程。
(3)專案任務選修：在公益、競賽、創業、展覽等專案模組，學生可以選擇不同的工作組別，進行更多元的專案任務學習。
(4)多元課程選修：為協助學生培養第二專長及興趣，學校開設四大類型多元課程，分別為服務學習、餐飲專業、藝術、休閒運動。每一學期學生可依自身興趣進行課程選擇，提升不同面向的能力。