Quercus glauca Thunb.・青剛櫟

Fagales 殼斗目
Fagaceae 殼斗科
Quercus 櫟屬

青剛櫟為台灣黑熊的主食，在全台皆有分佈，分佈於海拔100～2000公尺，別稱有校欑、鐵椆、粗樫等。

莖：樹形高大，高可達 15~ 20 公尺，徑 50~80 公分；樹皮淡灰褐色，多不開裂；小樹枝伸長狀，有皮孔，但光滑無毛。

葉：葉互生，但有時叢生於小枝條的先端，倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長 5~15 公分，寬 3~5.5 公分，先端漸尖或少數呈短尾狀，基部鈍或圓，少數為寬楔形，革質，葉緣上半部或近1/3處有具粗鋸齒，表面無毛茸，背面有白色毛茸，但老時毛茸脫落而形成粉白色的鱗痂，因而看起來像帶白粉狀；中肋於表面凹下而於背面顯著隆起，側脈 9~14 對，於背面顯著隆起，葉緣基部全緣，幼葉被灰白色絹毛；葉柄長 1.5~2.5 公分，無毛茸。

花：雄花序呈葇荑花序狀，斜上昇或下垂，長 4~6 公分，帶黃綠色澤；雄花長 0.25~0.3 公分，徑 0.2 公分，花被片 5~6 枚，外面先端有柔毛；雄蕊 4~8 枚；花絲細長，花藥二室，縱裂；雌花生長於枝條上部葉腋，一梗常有花數枚(多為 2~4 枚)。花期 1~3 月。

果實：殼斗杯形，像隻碗，包圍堅果之1/3至1/2，長 0.7~0.9 公分，徑 0.9~1.2 公分；苞鱗合生成 7~11 條同心環帶，環帶全緣，被絹毛，只包住堅果的基部；堅果橢圓球形，前端尖銳，光滑，長 1~1.5 公分，徑 0.9~1.2 公分，先端圓鈍；種臍突出。

用途：木材用途：木材淡黃褐色，材質堅韌，心邊材區分明顯，彈力大，耐摩擦，在重構造材方面常被做為建築及車輛用材；農具用材方面是主要是做為器具柄用材。庭園綠化樹種：青剛櫟樹冠濃密，為良好之園林樹種，具觀果、觀葉、景園樹、防火樹、行道樹功能，常被種為綠籬、防風用。食用：種子富含澱粉，可供烤食，但本種種仁苦澀，不堪食用；是松鼠類動物的最愛，台灣黑熊也愛吃青剛櫟的果實。工業用途：樹皮及殼斗富含鞣質可提取鞣質供工業用。藥用：性味：果實：苦、澀、平。效用：果實：止渴，破惡血。治泄痢，產後出血。

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