Kyllinge fad  

Fremgangsmåde

• Kyllingen skæres i tern

• broccolien deles i små buketter herefter dampes de i vand i en gryde ca 15 minutter

• Kyllingen brunes på en pande  med de krydderier man har lyst til.

• Kyllingen fordeles i et ovenfast fad 

• Når broccolien er færdig hældes den over

• Mornaysovsen kommes i fadet synes man ikke der er nok kan der tilsættes noget mælk.

• Osten kommes ovenpå

• Fadet stilles i ovnen i 20 minutter ved 200 grader

• Mens fadet er i ovnen laves risene