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https://www.lapresse.ca/gourmand/2025-07-25/pourquoi-est-ce-que-les-pommes-brunissent.php
https://ingeniumcanada.org/fr/le-reseau/articles/la-science-au-quotidien-pourquoi-les-pommes-coupees-brunissent-elles
https://parlonssciences.ca/ressources-pedagogiques/les-stim-expliquees/pourquoi-les-pommes-brunissent-elles-une-fois-coupees
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