¿COMO SE REALIZA?
Las brochetas de camarón y vegetales se preparan marinando 500 g de camarones limpios en aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta, luego se arman alternando los camarones con pimientos rojo y verde, cebolla morada y calabacín cortados en trozos, y finalmente se cocinan a la parrilla o sartén durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y listas para servir.