SolaThin®

Product name: Potato juice powders

Scientific name: Solanum tuberosum 

Appearance:

• ลักษณะเป็นผงสีขาวนวล

• Non GMO

• Halal product

Recommended dosage: 500-1000 mg

Benefits:

• โปรตีนวีแกน ช่วยเรื่องการควบคุมน้ำหนัก ส่วนผสมทำจากมันฝรั่งแท้ทั้งหมด

• ทานผงน้ำมันฝรั่งก่อนทานอาหาร จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

• ค่าดัชนีความอิ่ม (satiety index) มากกว่าถั่วลิสงเกือบ 4 เท่า ทำให้อิ่มนาน และลดความอยากอาหารลงได้

• มาจากธรรมชาติจึงมีความปลอดภัยสูง 

Application:

• เหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมก่อนและหลังออกกำลังกาย อาหารว่าง หรือนำมาทานทดแทนมื้ออาหารหลัก

• สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก อาหารเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ และเป็นเครื่องดื่มได้เช่นเดียวกัน

Mechanism of action

         ➤ เมื่อทานอาหารเข้าไป ร่างกายจะหลั่งสารคอเลซิสโทไคนิน (Cholecystokinin: CCK) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ถูกสร้างขึ้นโดยเซลล์ของเยื่อบุผนังลำไส้เล็กส่วนต้น โดยจะส่งผลต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทส่วนกลาง มีหน้าที่หลักในการย่อยไขมันและโปรตีน เมื่อ CCK หลั่งออกมาแล้ว จะกระตุ้นทริปซิโนเจนเพื่อให้ได้เอนไซม์ทริปซินมาย่อยโปรตีนในอาหาร เมื่อผสานการทำงานเข้ากับ Protease inbibitor หรือ PI-2 สารชีวเคมีจากธรรมชาติที่จะช่วยให้การหลั่งของ CCK-RF ยาวนานมากยิ่งขึ้น จะส่งผลให้ไม่สามารถควบคุมปริมาณการหลั่งของ CCK ได้ และทำให้มีปริมาณของ CCK เพิ่มขึ้น ซึ่งหากมีฮอร์โมนนี้ในปริมาณมากๆแล้ว จะมีผลทำให้เกิดการยับยั้งกิจกรรมของกระเพาะอาหาร และส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลางลดความรู้สึกหิวลง     

  ➤ ซึ่งในมันฝรั่งนั้นอุดมไปด้วย Protease inbibitor หรือ PI-2 ที่ช่วยในการให้ความรู้สึกอิ่ม โดยการทำงานของ PI2 นั้นจะไปยับยั้ง Protease enzyme ไม่ให้เกิดการย่อย CCK-RF ขึ้น จึงทำให้สามารถเพิ่มหรือยืดระยะเวลาการทำงานของ CCK hormone ทำให้เรารู้สึกอิ่มได้นานขึ้น หรือความอยากอาหารนั้นลดลง 

ค่าดัชนีความอิ่มของมันฝรั่ง

Satiety index ของมันฝรั่งมีค่าอยู่ที่ 323 ซึ่งมีปริมาญที่สูงกว่าธัญพืช ผลไม้ ขนม และอาหารชนิดอื่นๆ

Clinical studies

• จากการทดสอบการกิน PI2 ก่อนมื้ออาหารแสดงให้เห็นว่า PI2 ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับโดยเฉลี่ยประมาณ 18% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมยาหลอก (Placebo)

• จากการทดสอบความสามารถของ PI2 ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน (Type 2 diabetes patients) เมื่อบริโภค PI2 เข้าไปแล้ว จะทำให้การเคลื่อนไหวในกระเพาะอาหาร (gastric emptying)ช้าลง นอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณของอินซูลินและน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือดหลังรับประทานอาหารได้ อีกทั้งยังช่วยปรับระบบการเผาผลาญและการหมุนเวียนระดับฮอร์โมนซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญที่นำไปสู่การเกิดโรคอ้วนและโรคเบาหวาน (ประเภท 2)ได้

• จากการทดลองให้ Potato juice powder กับอาสาสมัครเป็นเวลา 21 วัน พบว่าในปริมาณ 1,000 มิลลิกรัมสามารถลดปริมาณไขมันได้ > 2 ปอนด์หรือประมาณ 0.9 กิโลกรัม