Pumpkin Seed Protein

Trade Name: Pumpkin Seed Protein 

Description: Pumpkin Seed Protein ฟักทองเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่รู้จักกันดีในอาหาร เต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย รวมถึงเป็นแหล่งโปรตีนที่ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

Pumpkin Seed Protein จัดเป็นโปรตีนทางเลือก อีกชนิดที่น่าสนใจด้านการมีใยอาหารสูง คนที่แพ้นมและถั่วเหลืองสามารถรับประทานได้ ได้สี กลิ่น รสชาติที่เฉพาะตัว รวมถึงได้ค่าโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคเพื่อเสริมโภชนาการด้านโปรตีน 

Benefits

● โปรตีนทางเลือกจากพืช
● ค่าโปรตีน สูงถึง 60 %
● ค่าใยอาหารสูงถึง 14g/100g

Origin

● Common Name : Pumpkin Seed Protein
● Scientific Name  : Cucurbita pepo

Characteristics

● Appearance : ผงสีเขียว กลิ่นเฉพาะตัว
● Chemical : 60 % Protein, Fiber 14 g/100g

Instructions & Recommendations

● Shelf-Life :  24 Months
● Storage : เก็บในที่เย็นและแห้ง (Ambient Temperature) ห่างจากแสงแดด

Application
● Functional Food & Beverage
● Plant Base Protein

Nutrition Profile 

เปรียบเทียบข้อมูลโภชนาการระหว่างถั่วเหลืองกับเมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วย แร่ธาตุแมกนีเซียมที่ช่วย โพแทสเซียมที่ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อตามปกติ ซิงค์ที่ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย และทองแดงที่ช่วยในกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ