02 台灣百合

台灣百合

學名：Lilium longiforum  Thunb. var.  formosanum  Baker

科名：百合科

台灣百合是一種生命力強的多年生草本植物，在台灣分布範圍極大，由南而北，從海邊到海拔三千公尺的高山，皆能看到它的身影；只是不同的海拔，開花季節會有所不同，初春從海邊開始，慢慢開上中海拔山區，到盛夏季節，台灣百合喇叭狀的花朵就盛開在高山草原了。

百合類的植物都有地下鱗莖，這是由多數肉質鱗片結聚而成，整科植株的生機也就在這些鱗莖裡。每年台灣百合抽出新葉，成長，開花、結果後，地面上的植株就會枯萎凋零，消失在地面上，但一年光合作用產生的醣類會回儲地下的鱗莖，因此每年鱗莖都會多出一瓣，鱗莖愈大，來年百合花莖就抽得更粗更高，開出來的花朵也就越多喔。

台灣百合的花為大型的喇叭狀，潔白優雅，散發淡淡的清香，6片花被上面有褐色中肋，這也是台灣百合與其他百合容易區分的地方。但也因百合花朵大而潔白，花香清純，深受園藝界喜愛，加上地下鱗莖可食，因此面臨極大的採集壓力。