Informe de valoració nutricional dels menús escolars no1. curs 2017-18.

El menú presentat per F. ROCA per la temporada tardor-hivern del curs 2017-18 amb la valoració nutricional, compleix pràcticament totes les recomanacions de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC) i de la Guia de l’alimentació saludable a l’etapa escolar publicada pel Departament d’Ensenyament i el Departament de Salut de la Generalitat. Al document adjunt podem trobar a part de l’informe nutricional, valoracions i consells.