Data de publicació: 17/01/2017 23:30:58
Aquesta setmana hem encertat ENS HO MENGEM TOT, programa lligat a Escoles +sostenibles i que vol treballar, conscienciar i sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari en els menjadors dels centres educatius de Barcelona així com d’informar del cost ambiental en la producció de determinats productes d’ús quotidià en els dinars escolars.
Cada mes fins al maig dedicarem una setmana a analitzar i estudiar el grau de malbaratament d’un determinat aliment protagonista: els cigrons, l’enciam, la pera...
Aquest dimarts hem treballat el pa juntament amb 9 escoles més. Els resultats de les pesades que ens han arribat des de la coordinació del projecte ens diu que J. Casp (codi de centre: 1) és l’escola que més quilos de pa ha servit i la segona que, percentualment, MENYS pa ha malbaratat.
Enhorabona