Какие Продукты Влияют на Холестерин в Крови

 Пищевые Продукты, Повышающие Уровень Холестерина

Некоторые продукты содержат большое количество насыщенных и трансжиров, которые могут повышать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. К ним относятся:

 Жирные мясные продукты: красное мясо, колбасы, бекон

 Жирные молочные продукты: сливочное масло, цельное молоко, сыр

 Обработанные продукты: снеки, печенье, торты

 Фастфуд: гамбургеры, пицца, жареный картофель

 Продукты, содержащие трансжиры: маргарин, выпечка, жареная пища

 Продукты, Снижающие Уровень Холестерина

Другие продукты содержат растворимую клетчатку и фитостеролы, которые могут снижать уровень общего холестерина и ЛПНП:

 Овсянка и ячмень: богаты растворимой клетчаткой, которая связывается с холестерином и выводит его из организма.

 Бобовые: фасоль, горох, чечевица также содержат растворимую клетчатку.

 Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника содержат фитостеролы, которые блокируют всасывание холестерина...