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嗨～歡迎回到我們的線上課程，這堂課要來帶大家認識 Uber Eats 平台上的「行銷方案種類」

上堂課有先粗略地向大家介紹，我們的行銷方案總共包含 6 種，分別是：

1. 「買一送一」

2. 「單品折扣」

3. 「滿額送單品」

4. 「滿額打折」

5. 「滿額折扣」

6. 「Happy Hour 優時光」

而這六種行銷方案可大略分成兩大類，針對商品折扣，以及達金額門檻，給消費者優惠，分別能刺激單量，以及刺激客單價。緊接著老闆們可能會問，到底哪種方案比較適合我呢？行銷方案的具體差別是什麼？

「買一送一」及「單品折扣」的使用情境

首先來看「買一送一」及「單品折扣」適合的使用情境

1. 吸引新顧客

這 2 種行銷方案不只適用於所有客群，在吸引新顧客方面的成效還特別好，因為對於新顧客來說，第一次下單就購買多個品項可能會有負擔。

因此買一送一跟單品折扣的優惠條件，相對來說容易入門，也更能獲得新顧客的青睞

2. 曝光餐點

在使用情境上，買一送一跟單品折扣，都是直接針對餐點品項做下殺折扣，就像是在單品上畫了重點一樣。因此，當老闆們有新品推出或想要主打特定的熱門明星品項的時候，可以善用這 2 個方案，一舉搶佔顧客的注意力。

3. 刺激單量

而以行銷效果來說，這兩種方案都能夠刺激顧客多多下單。買一送一對於顧客來說最有吸引力，而單品折扣在投資報酬的表現上是最好的，對於預算有限的老闆們，是相對划算而且容易入門的方案。

「買一送一」及「單品折扣」方案選擇建議

我們把商家本身的特性加進來考慮，從「行銷需求」、「餐點特性」，以及「餐點類別」來分析。

1. 行銷需求

當老闆們目前有曝光特定品項的需求，或是想吸引更多新顧客時，首先會建議設置「買一送一」行銷活動，若老闆同樣想曝光特定品項，但更注重整體行銷預算，那比較推薦使用單品折扣！

2. 餐點條件

其次，因為這兩個方案都是針對餐點品項本身來做折扣，所以也需要將餐點條件考慮進去。

因為買一送一的折扣比較深，可以優先考慮「利潤比較高」，或是「副餐品項」，這樣作為買一送一的優惠品項時，才會比較符合成本效益。

若想要做單品折扣，可以考慮是否有特別適合加強曝光的品項。像是近期推出的新品，或是店內的熱門招牌品項等等。以上都建議都可以一次設置 3 到 5 個品項，比較好獲得顧客的青睞

3. 餐點類型

最後，有些特定餐點類型的商家，特別適合做買一送一或單品折扣！

像是主要販售小份量，或是單價較低餐點的餐廳，例如早午餐店跟飲料店。因為炸物小點心等副餐品項及飲料十分具有小確幸感受，做買一送一對顧客來說會有很強的吸引力！

而餐點單價比較高的商家，做單品折扣的成效則相對比較好。因為顧客對於打折後省下的優惠金額比較有感，因此會更加有下單的意願！

今天先介紹一半的行銷方案，大家可以先去後台玩玩看。對這兩個方案都透徹了解之後，我們下一章節，就會來繼續介紹剩下的三種行銷方案囉！我們下一章見！