Biotecnologia e Produtos de Origem Vegetal

Disciplina de Biotecnologia e Produtos de Origem Vegetal

A disciplina de Biotecnologia e Produtos de Origem Vegetal foi dividida em dois grupos de conteúdo, sendo um de Biotecnologia e outro de Produtos Naturais. O objetivo de cada segmento era apresentar os conceitos descritos nos quadros a seguir:

Ao final da disciplina, espera-se que os alunos estejam aptos a:

• Diferenciar medicamentos biotecnológicos, naturais e sintéticos;

• Identificar as principais características de medicamentos biotecnológicos e de origem natural;

• Dominar as etapas da cadeia produtiva de medicamentos biotecnológicos e de origem natural;

• Entender o mercado atual relacionado aos medicamentos biotecnológicos e de origem natural.

Abaixo estão apresentadas as atividades realizadas ao longo da disciplina e também a sua avaliação final.

Atividade do dia 19/11/2021

No dia 19/11/2021 foi conduzida uma atividade ao final da primeira aula da disciplina com enfoque em Produtos de Origem Vegetal que consistiu em um trabalho em grupo de três alunos com a finalidade de ler e avaliar um artigo selecionado pelas professoras Gabrielle Neves e Maíra Haddad.

O artigo "Atividade antioxidante e antimicrobiana de Calceolaria chelidonioides Humb. Bonpl. & Kunth." foi designado ao grupo formado por mim e pelas colegas Juliana Carmo e Larissa Malaguez. Posteriormente à leitura, um questionário foi proposto a fim de fixar os conhecimentos adquiridos e desenvolver o aspecto crítico frente a um trabalho científico relacionado aos temas da Aula 1 intitulada Introdução à Plantas Medicinais/Fitoterápicos.

Após a leitura do artigo, o grupo discutiu o que foi compreendido assim como as melhores respostas para o questionário. Durante a atividade as professoras deram assistência ao grupo norteando os alunos na elaboração de respostas adequadas.

Dentre as questões propostas a nona e última questão deveria ser respondida no portfólio digital de modo individual. A seguir é possível ter acesso ao resumo do artigo e à questão:

Artigo: Atividade antioxidante e antimicrobiana de Calceolaria chelidonioides Humb. Bonple. & Kunth.

Resumo

A espécie Calceolaria chelidonioides (Scrophulariaceae), até então inédita nas citações científicas, foi estudada sob o ponto de vista farmacológico buscando-se identificar possíveis atividades antimicrobiana e antioxidante em metodologia in vitro. As partes aéreas dessa espécie demonstraram atividade antioxidante em modelo usando o radical livre DPPH. As flores de C. chelidonioides mostraram grande potencial antibacteriano frente à bactéria Staphylococcus aureus resistente a meticilina MRSA, um dos principais responsáveis em casos de infecção hospitalar.

Questão 9. Na sua opinião, e pelo seu conhecimento adquirido, os autores procederam corretamente as etapas propostas? Tem críticas ou ressalvas em relação ao protocolo apresentado?

Primeiramente é preciso ressaltar o que o propósito dos autores foi identificar através de um ponto de vista farmacológico as possíveis atividades antimicrobiana e antioxidante de diferentes derivados vegetais da espécie C. chelidonioides em metodologia in vitro. Nesse sentido, é possível afirmar que eles cumpriram com o objetivo traçado para o estudo e conseguiram demonstrar as respostas farmacológicas esperadas, sendo portanto coerentes com as propostas iniciais.

No entanto, deve-se considerar que se os autores optassem por realizar uma prospecção química e buscassem caracterizar quimicamente os extratos seria possível identificar as substâncias presentes e a partir daí buscar atribuir a elas uma atividade farmacológica particular.

A composição química do derivado vegetal oriunda da espécie não era conhecido, segundo os autores. Ainda assim, era esperado que fossem encontrados derivados terpenoídicos, principalmente diterpenos, e derivados de origem biossintética mista, como flavonóides. Essa presunção se dá por base no conhecimento prévio adquirido em literatura das classes químicas encontradas em plantas do gênero Calceolaria L. e certamente o trabalho ficaria mais rico caso a caracterização química dos extratos fosse feita.

Por fim, ainda se baseando na presunção do que seria encontrado quimicamente, a seleção do solvente utilizado na extração inicial (o etanol) pode ter restringido a gama de derivados químicos obtidos no estudo, pois o etanol é conhecido como um solvente de característica altamente polar. Caso optassem por realizar a extração inicial com solventes de diferentes polaridades, os autores poderiam ter obtido derivados vegetais com atividades farmacológicas superiores ao que foi encontrado no trabalho. Visto que o conhecimento sobre as substâncias químicas presentes na espécie vegetal não são amplos, um trabalho posterior contendo essa investigação poderia ser bastante interessante.