thực đơn bữa sáng healthy nhanh gọn cho người bận rộn

Làm thế nào để luôn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể mà vẫn nhanh gọn để luôn đúng giờ? 3 thực đơn bữa sáng healthy với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

1. Cháo yến mạch

Tuy ăn nhiều và thường xuyên yến mạch là rất tốt đối với sức khỏe, thế nhưng dễ gây ra cảm giác ngán. Vì thế bạn nên thay đổi nhiều cách thức chế biến để thay đổi khẩu vị. Và Impulse Fitness sẽ gợi ý tiếp cho bạn một món ăn đó chính là cháo yến mạch.

Đã là cháo thì bạn hoàn toàn có thể thêm các nguyên liệu như các loại cháo thông thường như trứng, thịt bò, thịt heo hay tôm,… Tuy nhiên nếu không đủ thời gian để chuẩn bị, đơn giản nhất vẫn là bạn quấy cháo yến mạch ăn liền với nước sôi sau đó cho ra tô, thêm các loại hạt và hoa quả cắt miếng lên trên.

Tương tự như món Overnight Oats, loại trái cây mà bạn nên chọn gồm có chuối, dâu tây, táo hay kiwi, các loại hạt có thể là hạt chia, hạnh nhân hay hạt óc chó. Món ăn này là tổng hợp gồm các thành phần vô cùng có lợi cho sức khỏe và cân nặng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Nước sôi
• Yến mạch ăn liền
• Chuối/dâu tây/kiwi/táo
• Hạnh nhân/óc chó/đậu phộng/hạt chia

Cách làm:

• Đổ yến mạch và đổ nước sôi ⅔ chén
• Cho vào lò vi sóng quay từ 2-3 phút
• Trái cây cắt lát, các loại hạt lớn thì đập nhỏ
• Lấy tô yến mạch ra ngoài, rải hạt và trái cây lên trên.

>>> Tham khảo: 10 thực đơn ăn kiêng kết hợp tập gym hiệu quả tại nhà

2. Sandwich trứng ốp la

Để thay đổi một chút vì nếu cả tuần, cả tháng yến mạch thì chắc chắn bạn sẽ không thể “yêu thương nổi phải không nào. Sandwich có hàng chục cách chế biến khác nhau phù hợp với sở thích cũng như các nguyên liệu sẵn có trong… chiếc tủ nhà bạn. Có khi chỉ cần một chút bơ lạc để phết lên là bạn đã có một bữa sáng nhanh gọn rồi. Tuy nhiên để đầy đủ dinh dưỡng, bạn hãy chuẩn bị cho mình những nguyên liệu sau đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 lát bánh mì lúa mạch nguyên cám (bánh mì đen hoặc bánh mì nâu). Bạn có thể mua hoặc tốt nhất vẫn là nên tự làm ở nhà để loại bỏ hoàn toàn việc thêm các loại đường hay tinh bột trắng.
• ½ quả bơ hoặc bơ đậu phộng.
• 1 quả trứng gà.
• Dầu oliu hoặc dầu dừa

Cách làm:

• Ốp trứng với dầu oliu hoặc dầu dừa. Tốt nhất là dùng nồi chiên chân không để không cần dùng đến dầu thực vật.
• Thái lát hoặc dằm nát bơ/phết bơ đậu phộng rồi cho lên mặt bánh mì.
• Tiếp theo đặt trứng ốp la lên trên bơ, rắc chút tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Ngoài ra, bánh mì nguyên cám cũng có thể dùng với các loại nguyên liệu khác như cá hồi cùng rau xà lách, ức gà và cà chua,… để có một bữa sáng ngon lành và tuyệt vời cho vóc dáng.

3. Sinh tố chuối, bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng giàu carbohydrate với khả năng lưu trữ và thúc đẩy nhiệt năng, đồng thời giúp duy trì chức năng hoạt động của não phải, điều chỉnh chuyển hóa chất béo, cung cấp protein, chất xơ, acid béo, giải độc, tăng cảm giác no và tăng cường chức năng của đường ruột.

Chuối giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kali giúp giảm đau cơ bắp và cân bằng điện giải, vitamin B6 giúp tinh thần phấn chấn và cơ thể khỏe mạnh, tốt cho tim mạch. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau mang đến một bữa sáng tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Chuối chín 1-2 quả
• Sữa tươi không đường
• Bơ đậu phộng

Cách làm:

• Cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
• Thêm sữa tươi và xay để chuối nhuyễn hơn
• Thêm 1 thìa cà phê bơ đậu phộng vào và xay cùng
• Cho hỗn hợp ra cốc và thưởng thức.

Bữa sáng quan trọng chính bởi thời điểm này, cơ thể cần bổ sung năng lượng thiếu hụt sau một đêm dài và cần nguồn năng lượng mới để tiếp tục hoạt động hiệu quả cho ngày mới. 3 gợi ý về 3món ăn cho bữa sáng healthy trên đây của Impulse Fitness hy vọng sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe và cả vóc dáng.

>>> Tham khảo: 25+ thực phẩm tăng cơ cho người tập thể hình

Nguồn: https://impulsefit.vn/5-thuc-don-bua-sang-healthy-don-gian-danh-cho-nguoi-ban-ron/