Med et yrkesliv som ingeniør og advokat, er kontrasten stor til pensjonistlivet som vinbonde på øya Hvar i Kroatia.
Grunnlaget for et godt drueår gjøres i hovedsak på vinåkeren i perioden febr.- juli, og Tom Haugan vil fortelle litt om det arbeidet som gjøres, hvordan vin (rød/hvit) lages, hvordan veien frem til vinbonde har blitt til og hvilke utfordringer (kultur, kommunikasjon) han har møtt på underveis. Tanker om ‘veien videre’ vil også bli berørt.
Med sin sommelier kunnskap vil han ha en liten leksjon om hva som er viktig å vite når man smaker på vin. Det vil bli anledning til å prøvesmake den selvproduserte rødvinen.
Vi samles i kafe'en på gården hvor vi spiser tapas. Et glass kroatisk rødvin for de som ønsker det er inkludert til maten, likeledes øl/mineralvann.
Velkommen !
Egenandel er 200 kr for både medlem og ikke-medlem. Beløpet innbetales til konto nr. 1503 35 19130 innen påmeldingsfristen.
Påmeldingsfrist: torsdag 16.mars
Gården ligger ved Øvre Leirfoss
Følg Bratsbergvegen fra Sluppen eller via Risvollan mot Bratsberg/Klæbu. Avkjørsel til gården fra Bratsbergvegen inn på Lillekvamsvegen, er skiltet.
For de som vil ta buss, er det nr. 73 og 74 som gjelder. Nr. 73 starter i Kvaløyvegen (utenfor MAX bygget på Tempe) mens nr. 74 starter i Bratsbergvegen (Tempe/Sorgenfri). Begge bussene går forbi Siemens i Bratsbergvegen. Avstigende holdeplass heter Kvamshaugen. Herfra tar det ca. 10 min. å gå bort til gården.